蒸苹果会不会营养流失

发布网友发布时间：2022-09-02 03:52

共3个回答

热心网友时间：2024-06-09 18:15

把苹果蒸熟会使营养价值流失，将苹果蒸煮会破坏苹果中含有的丰富维生素C，导致营养流失。

补充：
苹果含有很多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。

热心网友时间：2024-06-09 18:15

会，虽然维生素和膳食纤维会比新鲜苹果损失一些，但不会是很多，而且会有不同的口味和疗效的。

熟苹果功效：
1、降血压，除血糖，降血脂的功效。
2、补心益气、止渴生津的功效，可以健脾胃。
3、预防止胆固醇增高等功效

热心网友时间：2024-06-09 18:16

应该会流失的。