吃木耳有什么功效和作用?
发布网友
发布时间：2022-09-02 02:46
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热心网友
时间：2024-12-03 06:40
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
木耳的营养价值·
黑木耳被称为"素中之荤"，其营养价值非常高。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的食用菌;可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
1、木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;
4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
以上内容由天然健康食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
热心网友
时间：2024-12-03 06:40
木耳具体有什么营养价值?
1、改善便秘。木耳里面的膳食纤维可以吸收肠道里面的水分，使大便的面积增大，还可以促进肠胃的蠕动，促进身体废物排出，从而可以起到一个很好的预防便秘的作用。同时还可以加速人体中一些有害物质的排出，减少一些有害物质对身体的影响，木耳还可以在一定程度上预防直肠癌，直肠癌患者也可以适量的多吃一点儿木耳。
2、美容养颜。木耳里面还有丰富的维生素e和丰富的氨基酸，具有很强的抗氧化性，可以在一定程度上减少自由基对皮肤的伤害，从而缓解皮肤粗糙以及干燥的问题，还可以达到美容养颜的目的，爱美女性可以多吃一点儿木耳。
3、预防动脉硬化。木耳里面还含有丰富的维生素k可以使血液变得稀薄，减少血液凝结，所以经常吃木耳可以预防动脉粥样硬化，还可以在一定程度上预防脑血管疾病和老年痴呆症的发生。
4、帮助减肥。那些正在减肥的人可以多吃一点儿木耳，因为木耳里面所含有的磷脂可以消耗体内的脂肪，减少脂肪的堆积，从而就可以达到瘦身的效果。木耳的热量也是特别低的，所以那些肥胖的人，或者是正在减肥的人可以适当的食用木耳，但是也不能够一天到晚只吃木耳，这样就很容易会造成营养单一，或者是营养不良。
5、防止斑块形成。木耳里面还含有很多的多糖体，这些多糖体可以分解肿瘤可以提高人体的免疫力还可以起到一个很好的抗癌作用。黑木耳还有活血化瘀的功效，有着很好的降低血液粘度的功效，并且能够防止血小板凝集于血管壁上，所以可以起到一个防止斑块形成的作用，对于防治血管硬化也有一定的功效。
经常吃木耳的好处是非常多的，便秘的人可以多吃一点儿木耳，木耳有活血化瘀的功效，所以那些气血比较虚的人就应该少吃木耳。木耳的营养虽然说非常丰富，但是也并不是适合所有人吃的，如果不适合吃木耳，千万不要贪恋木耳的味道。
热心网友
时间：2024-12-03 06:41
黑木耳有个响当当的名誉，它被称为 “中餐中的黑色瑰宝”，它对人体可谓是好处多多。
