凉拌肉末豆腐的做法,凉拌肉末豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-09-02 11:23
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时间：2023-10-10 03:46
主料
南豆腐1块
调料
生抽
适量
芝麻油
适量
生粉
适量
元贞糖
适量
调和油
适量
凉拌肉末豆腐的做法
1.嫩豆腐一砖，瘦肉50克，葱，麻油，生抽，生粉，四季酱，糖，油。
2.豆腐放开水锅里烫下，捞起装盘，备用。
3.猪肉剁成肉末。
4.调料：1勺生粉，1勺生抽，糖，点点油，1勺四季酱，拌匀。没四季酱可用其他酱代替。
5.用调料拌匀的肉末。
6.热油锅放调味的肉末翻炒至熟。
可适当的加点点水煮下。
7.葱切碎粒
8.炒好的肉末撒上葱花。
9.炒好的肉末铺在嫩豆腐上面
10.铺了肉末的嫩豆腐。
11.淋上生抽，麻油即可，凉拌肉末嫩豆腐。
