牛肉精是怎么添加到牛身上的?
发布网友
发布时间：2022-09-03 04:32
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-05 01:18
牛肉精是用牛制作的，
牛肉精是以新鲜牛肉、牛骨、牛脂肪为主要原料，
经过酶解，熬制，再加入呈味核苷酸、盐等配合而成，
有浓郁的牛肉味，是一种复合食品添加剂，
适量食用对人体健康是无害的，已广泛应用于汤料、鸡精、风味饼干、膨化食品、方便面调味等。
