草莓很新鲜却有酒精味道怎么回事?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:01
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-06 00:37
1、草莓进行了无氧呼吸，产生乙醇。乙醇就是酒精，所以才会有酒味。这种水果已经不新鲜了，不能再食用，以免危害身体健康。
2、草莓是一种色香味俱佳的水果。营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
热心网友
时间：2023-09-19 11:45
草莓很新鲜却有酒精味道的原因如下：
草莓存放时间太久了，发酵了，所以才有酒味。有酒味这样的水果已经不新鲜了，最好不要吃了。
草莓新鲜的营养和作用：
助消化、防便秘草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
扩展资料：
吃草莓的好处
1、清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘。
参考资料来源：百度百科-草莓
参考资料来源：人民网-春天吃草莓的好处 草莓的正确清洗方法
