急需水果拼盘图片，要有创意的，最好是小动物或者人的，水果也要生活中常见的，快快快

发布网友发布时间：2022-04-22 22:02

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热心网友时间：2023-10-05 07:00

图片：

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。水果拼盘一般造型生动、形态各异，看了很有食欲。

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。

扩展资料：

选料：

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

构思：

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

色彩搭配：

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

参考资料来源：百度百科-水果拼盘

热心网友时间：2023-10-05 07:01

如下图：

1、将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。

2、将西瓜切成适当大小的块状。

3、用水果刀沿着瓜瓢边缘，切去3/4.

4、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。

5、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

6、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上。

7、牙签上放个提子，摆好造型。

8、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。

9、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。

10、将提皮插入顶部的划刀处。

11、摆好造型。

不同的容器有不同的摆法。