自发豆芽菜怎么做
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发布时间：2022-04-22 22:00
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热心网友
时间：2023-08-04 12:23
1.选豆：将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，关系到豆芽最后的质量。将有虫眼的，黑色的，颗粒不饱满的挑选出来不要
2.泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8—10公分左右。浸泡10小时，（放入三倍以上的水是为了黄豆在浸泡10个小时里吸收更多水分，出芽更快，冬季可延长时间至24小时）
3.温度：一起泡了黄豆和绿豆，厨房温度超过30度会影响出芽，于是移入客厅微波炉内，温度降至28度左右，在适宜的温度下豆子才不会*
4.冲洗：夏天我只泡了10小时左右，豆子已经长大了很多，这时马上用流动水将豆子冲洗干净，杂豆弃之
5.育苗：将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的育苗纸
6.铺豆：将干净的黄豆均匀的铺满
7.浇水：最为重要的环节。豆子要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。我选择了用喷水壶。铺好豆子后马上喷上一层，将盘底多余的水倒掉
8.光线：黄豆，绿豆，黑豆等都必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。（一般过滤豆渣的布或者白棉布都可以，尽量剪裁大一些能彻底遮光。）
9.发芽：将整个育苗盘放入黑暗的房间，或者干净透气的容器中。夏季必须3个小时浇水一次，我一般摸到上面的棉布干干的就准备浇水了。豆芽要全部浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了
10.第四天：豆芽已经差不多5-6公分了，这个长度的豆芽也是营养价值最高的时候，马上可以吃了
热心网友
时间：2023-08-04 12:23
自发豆芽的做法
1.绿豆两把清洗干净，放在容器内加水浸泡一夜
2.取一可乐瓶将上端剪掉
3.将可乐瓶底扎些小孔，比绿豆小点，以防绿豆掉出来
4.浸泡好的绿豆倒入瓶里，上面放一块厨房用抹布（干净的）怕漏水下面接个小碗或盘子
5.套一个黑色的袋子，放在避光的地方
6.每天早晚放水龙头下冲，直至冲透
7.三天后，一盘放心、美味的豆芽就发好了。
二、自发豆芽的做法
1.干黄豆和黑豆清洗干净
2.浸泡24小时后沥干水份，豆子开始抽芽
3.把抽芽的两种豆子移放到种植盒里，洒少许清水
4.盖上盖子，每天洒水2-3次，每次水量不要太多，四天后就长成粗壮的大豆芽啦 。
热心网友
时间：2023-08-04 12:24
做法
1. 绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。
2. 塑料瓶先用剪刀剪开一个大口，瓶子的底部均匀的打多个小孔，孔越多越好，再把冒出小白点的绿豆倒入瓶里。
3. 豆子装瓶后，用黑色的塑料袋围起来，遮光。
4. 大约每隔4~6小时，撒点水，四五天之后即可。
热心网友
时间：2023-08-04 12:24
热心网友
时间：2023-08-04 12:25
