炖黑鱼汤怎么炖最好
发布网友
发布时间:2022-04-22 22:01
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热心网友
时间:2022-07-03 23:26
做法
食材准备
原料:黑鱼2条;
配料:豆腐300克、花菇4个、葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料
制作步骤
1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净,豆腐切成长方型,花菇上面用小刀花一下,容易出味;
2、入油锅煎到差不多金*;
3、加水和料酒;
4、加入配料;
5、大火煮沸转文火40分钟后,即可出锅[1]
黑鱼是淡水鱼,生性凶猛,能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。由于黑鱼翅部坚硬、鳞甲较厚身体还有一层厚厚带粘性的滑浆,所以可以在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老,但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状,另外黑鱼含有丰富的维生素D,对患有慢性呼吸道疾病患者有一定的食疗价值。
热心网友
时间:2022-07-04 00:44
黑鱼汤非常有营养价值的,在烹饪的过程中。还是比较简单,只要注意火候。把黑鱼与枸杞。大枣放在水里或者是砂锅上进行小下慢炖半个小时