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黄牛蛋蛋这样做才好吃谁知道?

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:01

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2个回答

热心网友 时间:2023-04-22 10:24

1.首先清洗干净去掉外面的白膜。
2.把清理干净的牛蛋冷水入锅加入姜片料酒或者高度白酒适量烧开焯水洗净。
3.焯水过的牛蛋对半切开在打花刀用适量盐,生抽,姜葱蒜料酒腌制十分钟以上备用。
4.锅内加比平时炒菜多些的食用油烧至5成热放入一个八角,适量花椒籽,小块桂皮,干辣椒段,小茴香子,姜片蒜片爆香下入腌制好的牛蛋大火爆炒至熟后加入香油葱花出锅既成。

热心网友 时间:2023-04-22 10:25

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牛*是壮肾补阳食品吃法:材料:淮山、杞子各25克,龙眼肉一匙,牛*两只,猪爪200克。调料:绍酒一匙,姜、精盐各少许。做法:1、将牛*撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可。2、将猪爪放入滚水中,取出洗净。3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛*、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可。

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