怎么做巧克力?
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发布时间：2022-04-22 21:52
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热心网友
时间：2022-07-10 07:30
需要用到的工具：微波炉、大碗、巧克力模具
做法：
1、蒸锅中放水，开火加热，然后将大碗放在蒸格上。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌，直至呈糊状（比较粘稠）
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却
4、将冷却后的糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出
5、再次加热，直到糊状物完全融化，中途也是不断搅拌，这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。
6、将液状的巧克力熔浆倒入巧克力模具，等到自然冷却后即凝固成巧克力
吃巧克力有什么好处
常吃巧克力的好处有很多，可以抗衰老，补充身体所需要的元素，还能缓解压力等等。下面一起来看看巧克力到底有哪些神奇功效！
1、多吃巧克力对于女性来说最大的好处就是可抗衰老。吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。
2、巧克力能够缓解压力，对人消极和紧张情绪的缓解功效尤其显着。
3、巧克力对心脏也很有好处，尤其是黑巧克力。它含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，因此对防治心血管疾病有一定功效。
4、巧克力能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。
5、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和智力都有作用，它是司机的精神振奋剂，也是学生的健脑良品。
6、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，它能增强免疫力，有效预防癌症。
7、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，这些物质在人体中吸收很快。因此巧克力有助产的作用，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，从而帮助产妇顺利分娩。
