有哪些适合在家里做的小甜品?
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发布时间：2022-04-22 21:52
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时间：2022-04-27 08:02
一、水果布丁
布丁好吃，很多小伙伴都爱吃这种甜点，那么平时我们在甜点店里面买的布丁特别的贵，那自己在家里也是可以制作的，而且方法非常的简单，并没有大家想象当中的那么复杂。我们所要准备的材料就是qq糖，牛奶，自己喜欢的水果。我们先准备一个小锅，然后将自己喜欢的qq糖倒入锅中，开小火用勺子慢慢搅拌，让qq糖慢慢融化。融化之后在里面倒入适量的牛奶，把它搅拌均匀之后关火，接下来我们就可以在上面裹上一层保鲜膜，然后放入冰箱冷藏两到三个小时。冷藏后的牛奶与qq糖混合在一起非常q弹，就跟我们平时吃的布丁是一样的，然后我们将自己喜欢吃的水果把它去皮切成丁，撒在布丁上面，一道好吃的水果布丁就完成了。是不是特别简单呢？而且做出来的颜色也非常的好看，很有食欲。
二、黄油蛋糕
1.准备适量的鸡蛋，然后将鸡蛋的鸡蛋黄和鸡蛋液分开分别装入两个无水的盆当中。
2.接着将鸡蛋液先打伞，然后在里面加入大约200克的面粉，100克的牛奶，一勺白糖以及已经化开的一勺的黄油，然后把它们搅拌均匀放置在一旁
3.将过滤好的蛋清用打蛋器打出粗的泡沫，然后在里面加入适量的白砂糖，开高速打转打成细泡沫之后第二次加入白砂糖。再一次打发打发成细小的纹路之后第三次加入白砂糖，最后继续高速打发，直到蛋清打发成型能够勾角的时候就可以停止了。
4.将一半的蛋清先倒入面糊当中，然后用将它们搅拌均匀，接下来将搅拌好的面糊倒入剩余的蛋清当中，继续搅拌均匀。全部搅拌均匀之后就倒入刷有油的电饭锅当中。
5.盖上盖子按上煮饭键大约20分钟，当煮饭键跳到保温之后，我们保温20分钟，好吃的蛋糕就做好了，非常的简单。
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时间：2022-04-27 09:20
|| 黄油蔓越莓小饼干
◆ 原料：
黄油75克、面粉110克、全蛋液15毫升、糖50克、蔓越梅35克。
◆ 步骤：
1.黄油在室温中硬化，参加糖和蛋液搅拌平均。
2.面粉过筛，参加到黄油中一同搅拌成润滑的面团，然后参加切碎的蔓越梅干搅拌平均。
3.将面团放置在保鲜膜上捏生长条外形，然后包上保鲜膜放进冰箱冷冻45分钟。
4.取出冻好的面团（即饼干坯）切片，烤盘上铺黄油纸，将饼干分散开摆在烤盘上。
5.烤箱160度左右预热5分钟，之后将饼干放入烤15-20分钟。
6.饼干烤好之后，纵情享用香味诱人的小饼
|| 懒人蛋挞
◆ 原料：
速冻蛋挞皮8个、蛋黄2个、牛奶50ml、淡奶油100ml、白糖15-20g。
◆ 步骤：
1.将牛奶、淡奶油、白糖一同搅拌平均直至白糖消融，之后参加蛋黄持续搅拌平均就制造成了蛋挞液，留意不要打发。
2.蛋挞皮冻结后，将蛋挞液倒进蛋挞皮中，八分满即可。
3.烤箱220度预热后，将蛋挞放入中层烤15-20分钟，留意时辰察看蛋挞的上色状况。
4.烤好之后略微晾凉一点就可以开动了，有了蛋挞皮，在家自制蛋挞就是这麼复杂！
|| 焦糖布丁
◆ 原料：
蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、白糖30g。
◆ 步骤：
1.将牛奶、白糖、淡奶油混合在一同，不时搅拌至白糖消融，之后参加蛋黄持续搅拌平均。
2.将搅拌好的布丁液过筛，除掉蛋黄固体和气泡。
3.烤箱170度预热，将布丁液倒入布丁杯或其他容器中放置在烤盘上，烤盘加半寸深的水，一同入烤箱25-30分钟，布丁外表呈现焦糖色即可。
4.晾凉之后开吃吧，制造复杂，预备资料和制造蛋挞的资料相反，可以两个零食一同做。
|| 蛋白椰丝球
◆ 原料：
蛋清4个、椰丝200g、白糖200g。
◆ 步骤：
1.下面提到的蛋挞和焦糖布丁都只用到了蛋黄，剩下的蛋清也不必糜费，拿来做这个蛋白椰丝球特别复杂好吃。先把蛋清打发成硬性发泡，就是碗倒置时蛋清也不会掉上去的水平。
2.白糖分3次参加到蛋清中，每次都搅拌平均后再参加新的白糖。
3.异样的手法将椰丝分3次参加到蛋清中。
4.烤盘上铺好黄油纸，将蛋清混合物固定成直径3-4厘米的小球状一个个陈列在烤盘上，烤箱150度预热，烤制30分钟左右，用牙签检验无黏着物即可。
5.晾凉之后就做好了滋味超棒的蛋白椰丝球。
|| 5分钟马克杯蛋糕
◆ 原料：
鸡蛋1个、面粉1/4杯、可可粉2汤匙、牛奶2-3汤匙、食用油少许、白糖2茶匙、盐少许、其他喜欢的配料（巧克力碎、榛果碎等）。
◆ 步骤：
1.将除配料以外的一切原料倒进马克杯中，引荐先倒液体再倒固体，完全搅拌平均，不要留有面粉块。
2.放进微波炉中高火加热2分钟，取出蛋糕撒上本人喜欢的配料，持续加热1分钟。
3.可以开吃了~全程只需5分钟，就是这麼复杂方便。参加本人喜欢的调料粉搅拌平均，腌制5分钟左右。
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时间：2022-04-27 10:54
蛋挞
1. 首先刚开始做的时候就要先把东西去不去准备好。然后我们再把买来的蛋挞皮摆放好。
2. 然后我们就要把牛奶倒在一个盆里面，之后再把适量的白砂糖加到里面去，再用打蛋器稍微的搅拌一下。
3. 接下来我们就打两个鸡蛋到另一个碗中，把它搅散了以后就把它加到牛奶中。
4. 接下来再将买好了的淡奶油再加到牛奶当中去，再把它们全部都充分的拌得很均匀。
5. 接下来据要拿出一个筛子把拌好的混合物过滤一下，最好要多过滤几次，然后吃起来口感会更加的细腻好吃。
6. 全部都做好了以后就要把它们小心的均匀的倒在蛋挞皮当中去，不要漏出来就行了。
7. 到了最后就只需要把它们放进烤箱里面去烤一会就行了。注意按照自己制作的大小来调好需要烤的温度还有时间哦。一般来说两百度烤二十到三十分钟左右就可以了的。
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时间：2022-04-27 12:46
这个大家应该比较熟悉了，就是一般的炸牛奶，制作起来也是很方便的，需要准备鲜牛奶，白糖，淀粉，然后用模具来做，先是将牛奶放置到模具中，之后加上保鲜膜让它冷冻成型，最后就可以直接下锅炸来吃了。
这个小零食虽然看起来不怎么起眼，但是味道是真心不错，是用土豆做成的，土豆不仅可以作为家常菜，还可以作为小零食，做这个小零食需要先将土豆蒸熟弄成土豆泥，然后加入胡萝卜丁混合来炸。
这个看起来是不是有点类似于小饼干呢？实际上是用鸡蛋混合面粉做成的饼干，里面加入了黑芝麻，还有白糖，混合在一起用烙饼的方式做成的，有芝麻，吃起来相当的美味。
这个不知道大家有没有吃过，是南瓜做成的小糕点，不过这个南瓜的造型是后期做出来的，毕竟一个真正的大南瓜是没有办法一个人做成的，用南瓜加上糯米粉，再加上白糖做成的，也是夏日最好的点心之一。
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时间：2022-04-27 14:54
椰汁千层糕
【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】：
1、用一罐椰浆加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液，用手动打蛋器搅拌比较快，打到无粒状均可；
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在包里大火煮开，直到片糖完全融化便可关火；
3、锅里放水大火烧开，放入蒸架，把一个平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每一次舀粉浆都要搅拌一下，因为粉会沉底；
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里，重复以上步骤，一层红一层白，一层一层蒸就可以了；
5、第一层和最后一层必须是红糖浆，时间视层数的厚薄而定，最后一层蒸上5分钟即可。
