发布网友 发布时间:2022-04-22 21:50
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-27 15:21
七寸的蛋糕一般是六个左右的人吃。
但是蛋糕店是没有七寸的,一般是6寸或者8寸。其实主要还是看个人的食量,如果只是吃着玩玩,六寸和八寸差不多了。人多的话,可以选择十寸或者十二寸的。
7英寸是英国的测量单位,国内常用磅来衡量蛋糕的尺寸,而7英寸一般是国内的2磅左右的,但是具体的话还是要根据蛋糕店用量来决定的。
蛋糕制作技巧
关于打蛋器,电动的用来打蛋白糊,手动的用来打蛋黄糊。由于蛋糕制作后特别柔软,所以,过筛低筋面粉到蛋黄里,搅散成完全没有颗粒的蛋黄糊时,是使用手动打蛋器而非电动打蛋器,用电动的容易让面起筋,影响口感。
手动打蛋器使用由于人力控制可自由调节力量和频率,所以优点在于它是更小巧轻便。所以说做蛋糕时,有电动打蛋器,也必须有手动打蛋器。
做烘焙和我们平时家常菜有一个显著区别就是,食材用量都比较精确。我们平时做菜,很多时候经常用到的词是适量,比如爱吃咸的多加点盐,清淡的可以少加点。但是在烘焙蛋糕时,食材用量都是准确的,因为准确搭配,才能使打发更顺利。
热心网友 时间:2023-09-27 15:22
七寸就够四个人 六个人十搓差不多。如果你们都爱吃蛋糕可以再大一点热心网友 时间:2023-09-27 15:22
七寸很小的,直径还不到24厘米,6个人14~16寸应该够吃热心网友 时间:2023-09-27 15:23
七寸很小的,直径还不到24厘米,6个人14~16寸应该够吃热心网友 时间:2023-09-27 15:23
没听过7寸的蛋糕 6个人吃的话 八寸的就可以 想要好看些十寸的也行 就是吃不了太浪费了