日式甜品名字
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发布时间:2022-04-22 21:57
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热心网友
时间:2023-08-18 04:29
Mochi Ice Cream 大福饼
用甜糯米做成大福饼外层的甜米面团,裹上软糯的冰淇淋。
大福饼的美味,常常让人一想到就巴不得随时能吃到,但在日本,一般只有新年期间才能看到大福饼的身影。
Yokan 羊羹
这是一种厚厚的,明胶状的甜点。通常用赤豆(豆酱),琼脂和糖制成。
制作羊羹常用的辅料包括甘薯,切碎的栗子,水果,抹茶粉或绿茶。
Dango 丸子
这是一种由米粉做成的日本饺(丸)子。它最亲密的伴侣应该是绿茶了。
将三到四个饺子串在一根竹签上,一年四季,都是一种难得的诱人甜食。
Imagawayaki 今川烧
它是用烤盘里的面糊做的,这种特殊的烤盘类似于华夫格,可以填充进多种用料,包括红豆沙、香草蛋奶冻,蜜饯,肉,蔬菜等。
在日本,人们常常在节日中用来款待客人。
Hanabira Mochi 花瓣麻糬
麻糬的最里层,是白色豆子或甜白豆面酱做成的馅料,之后用粉丝糯米与白色糯米粉层裹上。边缘印上蜜饯的图案。
麻糬的花瓣代表着裹在一条鱼里的梅花,在新年里具有特殊的意义,所以它通常是在年初吃。
Monaka “最中”
用两个糯米制成的薄酥饼,夹入红豆沙、冰淇淋之类的馅料制成。
这也是一道经典的日式甜点,配茶恰到好处。
Anmitsu 馅蜜
这是一种由甜豆沙糕菜,小块的琼脂果冻和新鲜水果,淋上一种叫做黑蜜的黑糖浆的冻糕风格的菜。
如果你在里面发现有冰淇淋和麻糬,别太惊讶!
Sakura Mochi 樱花麻糬
这种樱花麻糬用红樱桃调味,常用红豆酱做馅,并裹上腌制的樱花叶。
在日本,制作樱花饼的风格因地而异。人们通常会在春天和女生节时吃。
Manju 日本馒头
传统的日本馒头由面粉,荞麦和米粉组成。和许多日本的甜点一样,日本馒头里填满了甜美的红豆酱。
日本馒头有各种各样的口味,如抹茶(将会给它一个绿色着色),或者是有风味别致的豆子, 再或者是一些橙子口味的奶油。
Japanese Crêpe 日本薄饼
我们知道crêpes源自法国,但今天,能放在旋转器制作的现代化crêpe,却源自于日本的工艺。它通常卷成锥形,填满了美味的配料,如冰淇淋,新鲜水果,切碎的坚果等等。
热心网友
时间:2023-08-18 04:30
柿盛
柿盛是夏季的经典佳肴,是刨冰。简单而甜蜜的果味糖浆是传统的馅料,但这些天一切从水果和巧克力小豆(红豆)和年糕(软耐嚼年糕)以及与清爽的刨冰伙伴。
可丽饼
法国风味的可丽饼是受欢迎的街头食品。可丽饼通常被卷成或折叠成圆锥形,并塞满冰淇淋,鲜奶油,水果或巧克力酱。
普林
日本普林(布丁)是一种非常普遍的点心,可以在任何便利店或甜点店找到。大多数看起来像法国焦糖奶油,但布丁的多功能性导致发明了各种不同的口味和组合。
葛根年糕
葛根年糕是日本一种典型的年糕与日本竹芋制成的淀粉面粉(葛根)制成的甜品。通常将其冷藏后再加上烤大豆粉。
安光
安光是用anko(过去的红豆)和琼脂制成的传统甜点。麻酥、水果和甜糖浆是常见的添加物,并且整个小豆可以代替anko或与anko一起使用。
蛋奶酥芝士蛋糕
日式松饼芝士蛋糕比西方松饼芝士蛋糕更轻盈,蓬松,结合了芝士蛋糕的丰富性和松饼质地的柔软透气。虽然在日本也可以找到其他类型的芝士蛋糕,但这种芝士蛋糕最受欢迎。
铜锣烧
铜锣烧是一种坚固,纤细的煎饼,中间夹有馅料,通常是anko。
安盘
安盘是充满anko的小圆面包。名称是日语中面包的“ anko”和“ pan”的混搭。对于这种甜点,将红豆馅料放入软面包中烘烤,然后作为甜点心吃。
薄煎饼
日本煎饼也称为热饼,大而蓬松且豪华。面糊必须非常光滑,并且没有结块,才能获得完美的质感和上升感。人们通常将它们作为甜食食用,而不是与早餐一起食用。
瓜板
瓜板实际上是“甜面包”,但不是因为味道。瓜板是带有脆皮外壳的面包。烘烤前先对外部进行塑形,以使制成的面包看起来像甜瓜。如今,具有实际甜瓜味的甜瓜锅已经很普遍了,从奶油甜瓜蛋奶馅到掺入真正甜瓜块的甜瓜奶油。
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Yokan 羊羹 这是一种厚厚的,明胶状的甜点。通常用赤豆(豆酱),琼脂和糖制成。制作羊羹常用的辅料包括甘薯,切碎的栗子,水果,抹茶粉或绿茶。Dango 丸子 这是一种由米粉做成的日本饺(丸)子。它最亲密的伴侣应该是绿茶了。将三到四个饺子串在一根竹签上,一年四季,都是一种难得的诱人甜食。Imag...
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