发布网友 发布时间:2022-04-22 21:56
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热心网友 时间:2023-01-20 00:57
(1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 (2) "醒酒茶"解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 (3)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。 (4)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 (5)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。 (6)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。 (7)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (8)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。 (9)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 (10)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。 (11)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (12)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 (13)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。 (14)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 (15)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。 (16)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 (17)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。 (18)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。 (19)皮蛋解酒 醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 (20)杮子解酒 酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。 (21)米汤解酒 醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。 (22)海蜇解酒 取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。 (23)芹菜解酒 将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状。 (24)杨桃解酒 醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。 (25)花露水解酒 洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 能缓解酒后痛苦的食物 蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。 西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。 葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。 西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。 柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。 芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。 酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。 香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。 橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰 解酒误区 浓茶解醉酒 两者合在一起大大加重了心脏的负荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后,90%以上被肝脏的醇脱氢酶氧化为乙醛,再被醛脱氢酶氧化为乙酸,最后被肾脏排出。此过程一般需4~6小时。饮酒后饮茶,可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏,而乙醛对肾脏有损害作用。 喝醋解醉酒 *量饮酒后,由于酒精对胃肠粘膜的严重刺激,使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠粘膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。 汽水解醉酒 汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃粘膜,减少胃酸分泌,影响消化酶酌产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人,在醉酒后又大量喝汽水,会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,在酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。热心网友 时间:2023-01-20 02:15
付费内容限时免费查看回答您好,方法1:打开瓶盖等待酒精的挥发,从而降低酒精度方法2:加热可以挥发掉酒精(因为乙醇的挥发点很低),但是会破坏酒里的少许发酵酶。不会影响品质和饮用。 方法3:加入55%醋酸溶液,醋酸和乙醇可以结合成酯,酯有水果糖味,可以改善酒的香味。