花式可丽饼怎么做
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发布时间：2022-04-22 21:57
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热心网友
时间：2023-10-05 03:54
食材用料：火腿适量高丽菜适量玉米粒适量沙拉酱适量巧克力酱适量草莓数颗中筋面粉1杯泡打粉1/2小匙牛奶1杯蛋1个糖1大匙相克食物奶油2大匙菜谱做法：1.面粉和泡打粉过筛2.筛好的面粉和泡打粉先加牛奶拌匀成面煳3.续加入一颗蛋、糖和融化奶油拌匀4.拌完后奶油没有完全化没关系，放入锅煎后遇热自然就化了5.准备内馅要用的材料：高丽菜洗净切丝，草莓洗净切片6.不沾平底锅擦上一层薄油，加入适量面煳，摇晃锅身让面煳薄薄一层平铺在锅子上,用中小火慢煎至酥脆7.翻面将内面也稍煎一下至熟8.关最小火，将饼皮再翻面(内面朝上)，摆上起司片煎至起司融化把饼皮小心移至盘/板上。重覆做法6和7做下一张饼皮9.移出的饼皮依续放上火腿片、高丽菜丝、玉米粒和沙拉酱，也可磨点黑胡椒增香。(沙拉酱忘了加>"10.饼皮对半折一下11.再从两边折起(皮很脆要小心折)12.下张饼皮做好也小心移出，这张做甜味的草莓巧克力：饼皮均匀抹上巧克力酱，再放满新鲜草莓片13.同样折法折起。重覆做法6和7续做饼皮至面煳用完，内馅随意，原味也很香很好吃。
热心网友
时间：2023-10-05 03:54
日式古蕾朴，也就是Crepe，日文クレープ，法文叫做可丽饼。这是我比较爱吃的小甜点之一，做法非常简单，十几分钟就可以吃了。可丽饼制作：1.薄力小麦粉100克，鸡蛋两个，软化了的黄油40g，放在一起用搅蛋器搅均，牛奶160cc加入，继续绞，然后稍微放一会儿，放几滴白兰地搅拌。2.在平底锅中薄薄涂一层油，然后用小火烧热锅，将刚才搅好的糊糊在锅中摊一个圆，然后快速转动锅，尽量摊薄，慢慢烤。我是把糊糊倒入我的小花摊蛋器中烤的。3.然后用牙签把薄饼边缘处揭起来，把饼翻个，两面微黄即可。一枚枚捡出，放在小平盘上晾凉备用。4.一枚蛋青，用搅蛋器打出泡沫，三大勺糖，要分6次慢慢加入，不停的用力搅，很快就会打出奶油泡泡，以倒置不留下来为标准，放入冰箱。5.切自己喜欢的水果，然后在薄饼上抹上奶油，摆入水果，在涂上奶油，放上一片薄饼，完成!希望你成功噢亲
