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哪些水果适合冻着吃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:58

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-06-20 17:12

1、虽然荔枝冷冻去皮有利于后续食用的方便和加工操作,但去皮后的荔枝更容易受到污染,导致荔枝变味变质,从而缩短荔枝冷冻保存的时间,短时间保存可以去皮,用密封保鲜袋或保鲜碗装好冷冻,如果长时间保存,需要保留荔枝皮冷冻。

2、荔枝,无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

3、分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

热心网友 时间:2022-07-09 06:33

关于哪些水果适合冻着吃这个问题,我来分享一下自己的看法。

夏天是吃水果的好季节,也是适合吃冰品的时节。如果能把两者结合起来,那简直是吃得太爽了。下面就和大家分享几种适合冻着吃的水果以及冻的方法。

适合冻着吃的水果

1、水分比较多的水果:比如葡萄、荔枝、草莓、杨梅等。

2、果肉比较细腻,能够产生良好冰冻效果的水果:如榴莲、芒果、香蕉等。

3、虽然冷冻后会变样,但是一样很好吃的水果:比如东北的冻梨、冻柿子。

但是有些水果不太建议冷冻,因为冷冻以后会发生冻伤,一旦解冻还会产生“酒”了的腐坏感,这些也是大家要注意的地方。比如苹果、桃子,冻伤以后不怎么好吃。

制作美味冻水果的方法

东北的做法最简单,冻梨就是往屋外一放就能冻上。吃的时候再解冻。这种直接冻的方法虽然简单粗暴,但还是很好吃,不过我们有时候多加几个步骤,吃起来会更好吃。

冻糖草莓

食材:草莓适量。

配料:白砂糖适量。

做法:1、草莓洗净,用盐水浸泡一下,再次用清水洗净。去掉草莓蒂备用。

2、锅内放水,放入白砂糖熬至溶化。

3、加入草莓,稍微煮3-5分钟,让草莓吸收一些糖份就可以了。

4、捞出晾干,放入适合的容器内,冷冻。吃的时候解冻即可。

这种做法为草莓增加了甜度,也让草莓的果肉更加绵软。

荔枝奶冻

食材:荔枝适量

配料:炼乳适量

做法:1、荔枝去皮,去核,去核的时候要小心,最好能留下整个的荔枝果肉。

2、把炼乳倒进荔枝果肉内,放入冰箱冷冻。

荔枝本来就是适合冰着吃的,加入炼乳夹心后,冰冰凉的馅,爆浆的果肉,让人会停不下来。这几天本来也是吃荔枝的季节,大家可以试试。

冻香蕉

食材:香蕉适量。

配料:巧克力酱或者炼乳

做法:1、香蕉去皮,切段。

2、在巧克力酱中滚一滚。

3、放入冰箱冷冻。让巧克力酱在香蕉上形成一个外壳。

这是一款完全自制的巧克力脆皮香蕉雪糕。如果不想吃太大块,也可以把香蕉切片,滚上巧克力或者炼乳,冰冻后吃。不过炼乳配香蕉有点容易腻。

奶味冻榴莲

榴莲根本不用怎加工了,直接剥出果肉来冻就可以,因为它的果肉本身就够甜腻,基本不用添加其他配料。如果想吃得更容易些,可以把榴莲的果肉加入牛奶捣成泥,有吃冰糕的感觉。

冻百香果

因为百香果很酸,一定要增加甜度。可以把百香果切成凉拌。直接在果肉里加蜂蜜,搅拌均匀后连果壳一起放进去冻,差不多以后拿出来用小勺子挖着吃。

适合冻着吃的水果还有很多,适合搭配各种食材来冷冻,产生更好口感的做法也很多。大家可以根据自己的想法和喜好来尝试。

热心网友 时间:2022-07-09 07:51

那些水果适合冻着吃?

不同季节有不同水果,目前这个季节以下水果冷冻起来非常好吃。适合冷冻食用的水果有西瓜、桃子、李子、荔枝、山竹、葡萄、杏、芒果、猕猴桃等。

1. 西瓜

西瓜作为夏天最常见的水果,果肉甜美,汁水丰富。西瓜是夏季最有特色的水果之一,蕴含着解暑的功效,自古就有“天然白虎汤”的美誉。同时西瓜蕴含着非常多的水分和各种维生素,对人体来说有非常多的好。

2. 桃子

夏季正是桃子的上市季节,而桃子也流传着“桃养人”的说法。冷冻的桃子犹如一根清凉的冰棍,在夏天使用冰冻的桃子是非常凉快的体验。但是桃子容易上火,要适量使用。

3. 李子

李子的上市季节6~8月。作为药用的李子,在古代有美容养颜的功效。孙思邈说“肝病宜食之”,李子含有的丰富糖分可以缓泄的作用,其中所含的矿物质具有净水与造血的作用,有利于调节肝肾功能,治疗高血压和生理不顺等。

4 荔枝

荔枝属于温性水果,有补脾、止渴、解毒、止泻功效。荔枝含有维生素A、 B1 、C、白质盖等。由于荔枝的水分多,冰冻的荔枝吃起来特别凉快。但是荔枝火气很大,切忌大量食用。

5 山竹

夏季容易上火,山竹是一种选择。山竹具有降燥,清凉解热的作用。值得注意的是好吃但不能吃太多,切忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜,芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等凉性食物同吃。

温馨提示:食用水果要适量,切忌吃性质相冲的水果。

热心网友 时间:2022-07-09 09:26

第一种最适合冻着吃的水果就是葡萄,对葡萄来说很多人都知道在夏天的时候吃新鲜的是最美味的,可是对于这样的一个葡萄来说,它其实也是非常适合放在冰箱里面冷冻之后再吃的,因为这种冷冻葡萄吃起来也是特别美味的,尤其是对于这样的冷冻葡萄来说,我们在吃的时候连皮都不用去掉,它吃起来其实是有一种脆甜的口感的。
第二种就是东北人非常喜欢吃的冻梨,其实之所以东北人这么喜欢吃冻梨,就是因为这种梨在冷冻之后吃起来也确实是有不一样的口感,而且对于这样的冻梨来说,他在冷静之后就会变得比较软,又甜又软的口感也是非常适合现在的年轻人的口感的吃起来冰冰凉凉的真的是非常舒服的。
第三种水果就是荔枝,对这种荔枝,虽然说现在很少见,但是对于这样的荔枝来说,如果我们没有在过年的时候准备,我们也是可以在夏季的时候放在冰箱里面冷冻一下的,这种荔枝在冷冻之后吃起来就不会容易上火,而且对这样的荔枝来说吃起来又甜又凉,绝对是特别冰爽的,尤其是在夏季的时候,如果我们能够推一些这样的冷冻荔枝也是让我们的夏季感觉特别清爽的。

热心网友 时间:2022-07-09 11:34

梨子应该最适合冻着吃了,出名的东北冻梨,外表看着黑乎乎的,咬一口是真的会爆汁的,梨子经过冷冻会更甜,加上那冰冰的感觉,吃起来非常爽。
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