发布网友 发布时间:2022-04-22 21:58
共4个回答
懂视网 时间:2022-06-20 17:12
1、虽然荔枝冷冻去皮有利于后续食用的方便和加工操作,但去皮后的荔枝更容易受到污染,导致荔枝变味变质,从而缩短荔枝冷冻保存的时间,短时间保存可以去皮,用密封保鲜袋或保鲜碗装好冷冻,如果长时间保存,需要保留荔枝皮冷冻。
2、荔枝,无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
3、分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
热心网友 时间:2022-07-09 06:33
关于哪些水果适合冻着吃这个问题,我来分享一下自己的看法。
夏天是吃水果的好季节,也是适合吃冰品的时节。如果能把两者结合起来,那简直是吃得太爽了。下面就和大家分享几种适合冻着吃的水果以及冻的方法。
适合冻着吃的水果1、水分比较多的水果:比如葡萄、荔枝、草莓、杨梅等。
2、果肉比较细腻,能够产生良好冰冻效果的水果:如榴莲、芒果、香蕉等。
3、虽然冷冻后会变样,但是一样很好吃的水果:比如东北的冻梨、冻柿子。
但是有些水果不太建议冷冻,因为冷冻以后会发生冻伤,一旦解冻还会产生“酒”了的腐坏感,这些也是大家要注意的地方。比如苹果、桃子,冻伤以后不怎么好吃。
制作美味冻水果的方法东北的做法最简单,冻梨就是往屋外一放就能冻上。吃的时候再解冻。这种直接冻的方法虽然简单粗暴,但还是很好吃,不过我们有时候多加几个步骤,吃起来会更好吃。
冻糖草莓食材:草莓适量。
配料:白砂糖适量。
做法:1、草莓洗净,用盐水浸泡一下,再次用清水洗净。去掉草莓蒂备用。
2、锅内放水,放入白砂糖熬至溶化。
3、加入草莓,稍微煮3-5分钟,让草莓吸收一些糖份就可以了。
4、捞出晾干,放入适合的容器内,冷冻。吃的时候解冻即可。
这种做法为草莓增加了甜度,也让草莓的果肉更加绵软。
荔枝奶冻食材:荔枝适量
配料:炼乳适量
做法:1、荔枝去皮,去核,去核的时候要小心,最好能留下整个的荔枝果肉。
2、把炼乳倒进荔枝果肉内,放入冰箱冷冻。
荔枝本来就是适合冰着吃的,加入炼乳夹心后,冰冰凉的馅,爆浆的果肉,让人会停不下来。这几天本来也是吃荔枝的季节,大家可以试试。
冻香蕉食材:香蕉适量。
配料:巧克力酱或者炼乳
做法:1、香蕉去皮,切段。
2、在巧克力酱中滚一滚。
3、放入冰箱冷冻。让巧克力酱在香蕉上形成一个外壳。
这是一款完全自制的巧克力脆皮香蕉雪糕。如果不想吃太大块,也可以把香蕉切片,滚上巧克力或者炼乳,冰冻后吃。不过炼乳配香蕉有点容易腻。
奶味冻榴莲榴莲根本不用怎加工了,直接剥出果肉来冻就可以,因为它的果肉本身就够甜腻,基本不用添加其他配料。如果想吃得更容易些,可以把榴莲的果肉加入牛奶捣成泥,有吃冰糕的感觉。
冻百香果因为百香果很酸,一定要增加甜度。可以把百香果切成凉拌。直接在果肉里加蜂蜜,搅拌均匀后连果壳一起放进去冻,差不多以后拿出来用小勺子挖着吃。
适合冻着吃的水果还有很多,适合搭配各种食材来冷冻,产生更好口感的做法也很多。大家可以根据自己的想法和喜好来尝试。
热心网友 时间:2022-07-09 07:51
不同季节有不同水果,目前这个季节以下水果冷冻起来非常好吃。适合冷冻食用的水果有西瓜、桃子、李子、荔枝、山竹、葡萄、杏、芒果、猕猴桃等。
1. 西瓜
西瓜作为夏天最常见的水果,果肉甜美,汁水丰富。西瓜是夏季最有特色的水果之一,蕴含着解暑的功效,自古就有“天然白虎汤”的美誉。同时西瓜蕴含着非常多的水分和各种维生素,对人体来说有非常多的好。
2. 桃子
夏季正是桃子的上市季节,而桃子也流传着“桃养人”的说法。冷冻的桃子犹如一根清凉的冰棍,在夏天使用冰冻的桃子是非常凉快的体验。但是桃子容易上火,要适量使用。
3. 李子
李子的上市季节6~8月。作为药用的李子,在古代有美容养颜的功效。孙思邈说“肝病宜食之”,李子含有的丰富糖分可以缓泄的作用,其中所含的矿物质具有净水与造血的作用,有利于调节肝肾功能,治疗高血压和生理不顺等。
4 荔枝
荔枝属于温性水果,有补脾、止渴、解毒、止泻功效。荔枝含有维生素A、 B1 、C、白质盖等。由于荔枝的水分多,冰冻的荔枝吃起来特别凉快。但是荔枝火气很大,切忌大量食用。
夏季容易上火,山竹是一种选择。山竹具有降燥,清凉解热的作用。值得注意的是好吃但不能吃太多,切忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜,芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等凉性食物同吃。
热心网友 时间:2022-07-09 09:26
第一种最适合冻着吃的水果就是葡萄,对葡萄来说很多人都知道在夏天的时候吃新鲜的是最美味的,可是对于这样的一个葡萄来说,它其实也是非常适合放在冰箱里面冷冻之后再吃的,因为这种冷冻葡萄吃起来也是特别美味的,尤其是对于这样的冷冻葡萄来说,我们在吃的时候连皮都不用去掉,它吃起来其实是有一种脆甜的口感的。热心网友 时间:2022-07-09 11:34
梨子应该最适合冻着吃了,出名的东北冻梨,外表看着黑乎乎的,咬一口是真的会爆汁的,梨子经过冷冻会更甜,加上那冰冰的感觉,吃起来非常爽。