红糖年糕的做法和配方

红糖年糕的做法：1、所有的食材准备好。2、水煮开后，将红糖放进去，搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌，静置至40度左右。4、年糕专用粉倒入糖水里，搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅，水开后蒸30分钟即可。7、绵软弹牙的年糕就做好了。8、放凉后脱模，切片即可。9、香...

红糖年糕的做法 用牛奶融化红糖，加入玉米油。请点击输入图片描述 筛入糯米粉 请点击输入图片描述 搅拌成可流动的糊状 模具中倒入面糊。冷水上锅，大火30分钟。 我家蒸锅盖子是草编的，不会滴水，如果是会滴水的锅盖，记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。请点击输入图片描述 好吃，馋哭小孩了～ ...

1、 将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。3、 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。5、 拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放...

首先把红糖300克、清水150克倒在锅里，开中小火把红糖熬化关火备用。在面盆中加上糯米粉600克，把红糖水倒进去，边倒边搅拌，再加上开水400毫升，搅拌成黏稠的面糊，下手慢慢揉搓，揉搓成非常细腻、没有面疙瘩就可以了。准备一个深点的盘子，在里面铺上一层油纸，把面糊倒进去，在手上沾点清水，把...

市面上的年糕五花百样，但还是感觉红糖年糕最回味无穷，而且步骤少又简单。以下配方我是用22cm的蒸盘，做出来的年糕净重3斤左右。用料 糯米粉 625克 红片糖 420克 水 625ml 传统红糖年糕的做法 备好所有材料，水和红片糖一起放入锅中煮开转小火至红片糖融化后熄火放凉。请点击输入图片描...

红糖年糕的做法：糯米粉4勺 粘米粉2勺 辅料 牛奶少许 植物油5克 红糖2勺 步骤1 把糯米粉和粘米粉配比好，加入牛奶，有了粘米粉的加入会更加的Q弹，好操作 步骤2 和成软硬适中的面团，把盘子抹油，均匀的摊到盘子里，这样做是为了更快的蒸熟 步骤3 放入锅里蒸15分钟。蒸熟关火拿出，把面团抹油...

红糖年糕的做法 1.红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）2.待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里，搅拌均匀 3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣，放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右（用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了）4.放凉后，放入冰箱至少1小时以上 5.吃的...

分享红糖年糕的做法，食材简单，不揉面不发面，在家轻轻松松就能做。所需食材：红糖42克、开水200克、玉米油10克、糯米粉150克、粘米粉30克、熟糯米粉/椰蓉 制作步骤：第一步：杯子里准备红糖42克，再加入刚烧开的水200克，搅拌至红糖完全融化，然后加入10克玉米油并搅拌均匀。第二步：碗里准备糯米...

做法 1.1.红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）；2.2.待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里；3.3.将红糖水和糯米粉搅拌均匀；4.4.糕盘或者模具内扫一点油；5.5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣，6.6.放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右；7.7.放凉后，放入冰箱至少1小时以上...