日式或中式蔬菜沙拉的具体做法?
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发布时间:2022-04-22 21:45
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时间:2023-10-03 08:19
蔬菜沙拉A:把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净,沥干水分,切成细丝,放入沙拉酱拌匀即可。肯定有人会问,“就这样做出一道菜,能有多少营养?”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分,但是,沙拉酱的热量较高,怕胖的女士可要少吃哦。
蔬菜沙拉B:将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净,沥干水分,将萝卜切成滚倒块,用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料,加入蔬菜中拌匀即可。这种“拌”法,又叫做“清拌”。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁,补充营养的同时,也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦!
水果沙拉A:将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净,沥干水分,将这些水果切成滚刀块,将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。这更简单吧。前后用不了几分钟,含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了。水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质,可以促进健康,增强免疫力。但是,有些水果含糖量很高,多吃会影响体形的。女性朋友可以再增加一些运动呀。自己创造美丽和健康。
水果沙拉B:将苹果、梨洗净,沥干水分,切成滚刀块,将西瓜果肉去籽,切成滚刀块。根据水果的量及个人口味,将白糖、清水按1:1的比例放入锅内,在火上熬煮5分钟,离火晾凉,形成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。这样制成的沙拉,保持了水果的颜色和自然的味道,口感更清爽。但是,以白糖作为调味品,增加了糖的摄入量,对于保持身材的女性来说不利。
不管如何,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素,都有其营养价值,缺一不可。维生素的缺乏,可使机体内许多酶的代谢活性下降,免疫力低下,抗病能力差。例如:维生素A可以提高机体抗病能力,特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C,可提高机体内各有关代谢过程,增进食欲,健全肺部和血管等组织功能。矿物质的缺乏也不可忽视。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素,它的缺乏会导致某些疾病的产生,如缺铁性贫血。 制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。
调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉了吗?
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。
热心网友
时间:2023-10-03 08:19
清爽开胃:日式蔬菜沙拉
准备时间:10分钟
制作时间:10分钟
食材:圆白菜200克,黄瓜50克,小西红柿若干个,玉米粒少许
调料:沙拉油200毫升,日本米醋100毫升,日本农口酱油80毫升,味淋50毫升,芥末汁10克,蒜蓉5克,洋葱5克,白胡椒粉少许
原料采买:蔬菜在农贸市场或者超市里都能买到,但注意一定要挑选新鲜的。此道菜也可以根据个人口味再多加上紫甘蓝、胡萝卜等等。
制作方法:
1、将蔬菜洗净、沥干。
2、把圆白菜和黄瓜切丝,小西红柿对半切开,加玉米粒一起放入沙拉盘
3、将所有调料混合均匀,然后根据个人口味加入适量的调味汁即可。
烹饪心得:此道菜比较容易操作,只需注意将蔬菜切成比较细的丝,以便入味。
热心网友
时间:2023-10-03 08:20
一、菜品名
日式蔬菜沙拉
二、用料
洋葱 半个
苹果 一小个(原方是半个)
日本酱油 3大勺
白醋 2大勺
橄榄油 2大勺
糖 1大勺
三、日式蔬菜色拉汁的做法
1、洋葱、苹果磨成泥。
2、加入酱油、醋、糖、橄榄油拌匀即可。
3、可放入冰箱保存4-5天。
热心网友
时间:2023-10-03 08:21
有中式沙拉吗????
日式或中式蔬菜沙拉的具体做法?
蔬菜沙拉 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。
用花生酱做蔬菜沙拉
步骤:1、丘比沙拉汁一瓶(日式口味)、颗粒花生酱一瓶、黄瓜一根、矿泉水一瓶。2、将黄瓜去皮切片。3、将切好的黄瓜片同蔬菜一起放入干净的大碗里。4、将适量花生酱放到另一个干净的碗里,加适量矿泉水调稀,并加少许盐。5、取两勺丘比沙拉汁倒入蔬菜,将调稀释的花生酱汁倒入蔬菜即可。
日式蔬菜沙拉的做法
1 将蔬菜洗净、沥干。2 把圆白菜和黄瓜切丝,小西红柿对半切开,加玉米粒一起放入沙拉盘3 ;将所有调料混合均匀,然后根据个人口味加入适量的调味汁即可。
在家如何自制好吃的日式蔬菜沙拉?
混合拌匀:将处理好的蔬菜、海藻、蛋白质和坚果种子放入大碗中,倒入调好的调味汁,轻轻拌匀,让每一片蔬菜都裹上调味汁。装盘与装饰:将拌好的沙拉装入盘中,撒上葱花、香菜或紫苏叶点缀,增加色彩和风味。享用:一盘色香味俱全的日式蔬菜沙拉就完成了,可以作为开胃菜或是轻食午餐享用。小贴士:选择...
DIY水果蔬菜沙拉的做法,教你5种不同做法,促进身体健康,增强免疫力...
做法:1、红洋葱切丁后浸泡在清水里,至少15分钟。2、番茄切丁,墨西哥辣椒去籽切丁,蒜瓣切末。3、将洋葱与番茄、辣椒、蒜末、香菜混合,挤上青柠汁,撒盐调味即可。二、日式蔬菜沙拉 材料:花叶、生菜、圣女果、黄瓜、日式沙拉汁、白芝麻 做法:1、花叶、生菜洗净,控干水分,手撕成片状,码在碗...
日式蔬菜沙拉汁怎么做
日式蔬菜沙拉和水果沙拉的制作方法简单易行。首先,蔬菜沙拉A需将圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗净切丝,拌入低热量的盐、糖、醋和辣椒调味,适合怕胖的女士食用。而蔬菜沙拉B则用圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜制作,用盐糖醋调味,更注重口感的清爽和营养均衡。水果沙拉A直接将苹果、梨、菠萝、...
蔬菜沙拉常见做法
用料:丘比沙拉汁日式口味25毫升、生菜 三分之一颗、苦菊1颗、圣女果10颗、秋葵2根。做法:1、苦菊一颗洗净,秋葵切厚片;2、生菜洗净切粗丝;3、圣女果洗净对半切开;4、所有食材装入容器中;5、淋入丘比沙拉汁日式口味拌均匀。
日式蔬菜沙拉的材料
食 材:圆白菜200克,黄瓜50克,小西红柿若干个,玉米粒少许调 料:沙拉油200毫升,日本米醋100毫升,日本农口酱油80毫升,味淋50毫升,芥末汁10克,蒜蓉5克,洋葱5克,白胡椒粉少许原料采买:蔬菜在农贸市场或者超市里都能买到,但注意一定要挑选新鲜的。此道菜也可以根据个人口味再多加上紫甘蓝、胡...
日式蔬菜沙拉汁怎么做
日式生菜水果沙拉的做法?
日式生菜水果沙拉的做法 主料:生菜50g、黄瓜50g、小番茄50g、玉米粒50g、香蕉1根 辅料:沙拉酱适量 生菜水果沙拉的做法 1 生菜用手撕成大块。2 黄瓜去皮,切成宽片。3 小番茄切成两半。4 玉米粒煮熟。5 香蕉切成宽片。6 所有食材放入一个容器内。7 放入沙拉酱,充分拌匀,就可以开吃啦~小贴士 食...