关心父母给父母做西红柿炒鸡蛋面的作文
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发布时间：2022-04-22 21:44
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热心网友
时间：2022-07-12 22:22
妈妈总说：“哎,一年365天,天天吃西红柿鸡蛋面,你都吃不够呀!”毫不夸张的说,天天吃我都吃不够,喜欢呗!
今天写完作业,才十点多,我就和妈妈商量中午吃西红柿鸡蛋面.妈妈说：“这么喜欢吃,自己学着做一回,以后想吃就能自己做.”
好,试试吧!我在冰箱里拿了几个西红柿,准备把它们切掉.妈妈站在一旁指挥：“把西红柿平放在案板上,先拿刀把它切成两半,再把切成两半的西红柿面向下趴在案板上切,这样不容易切着手.”按妈妈教的方法,我把西红柿切得大一块,小一块的,不过总算切碎了.
开始打鸡蛋了.我两只手小心翼翼的抱着一个鸡蛋,在碗边沿轻轻磕了一下,居然没碎.我又用力磕了一下,鸡蛋水要留下来了,赶紧拿碗接着,有好几块碎鸡蛋壳掉碗里了.用重新拿了个鸡蛋,轻轻在碗边沿磕了个口,学妈妈的样子,把鸡蛋皮掰开,鸡蛋黄混着蛋清流下来了.好,再打几个鸡蛋.
准备炒了.先把锅烧热,把油倒进锅里.再把鸡蛋液倒进锅里.倒进锅里的鸡蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡,我正要拿铲子铲,妈妈说：“先别动,等鸡蛋液全部涨起来,再翻过来,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩.”
把鸡蛋铲出来.又重新把锅烧热,倒上油.放上妈妈帮忙切的葱,姜,蒜,再把西红柿倒进去,来回翻炒.放上盐,调料.最后把炒好的鸡蛋放进去.
这边水烧开了,我拿了面条,一撮一撮下里面,等面条煮熟了.捞出来一碗,再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面,一碗新鲜的西红柿鸡蛋面就做好了!真好吃啊!
