松子仁的吃法大全
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:42
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热心网友
时间：2022-06-18 20:44
松仁核桃冰糕的用料
淡奶油250g 白砂糖60g
鸡蛋清250g 盐1g
核桃适量 松仁适量
朗姆酒5ml
做法
步骤1
核桃松仁150度烘烤15分钟左右。
步骤2
取一个无油无水的打蛋盆，打入250g蛋清。
步骤3
分三次加入60g白砂糖，打发至干性发泡备用。
步骤4
250g淡奶油加入1g盐，5ml朗姆酒打发。
步骤5
打至能够定型即刻。
步骤6
将打发好的蛋清分2-3次加入打发好的淡奶油中，翻拌均匀。
步骤7
混合均匀呈蓬松软滑状。
步骤8
取容器，在底部铺上一层核桃和松仁。
步骤9
倒入奶油混合物，我当中还夹了一层坚果。
步骤10
最后顶部也撒上一些坚果碎屑。
步骤11
还做了一盒大号的，捧着吃带感。放入冰箱冷冻6小时以上，无需搅拌，不会冻成一块挖不动的冰的放心吧～
步骤12
成品，感叹咱中国人民的智慧，坚果和冰糕的组合简直了。
步骤13
很松软好挖，奶香～
热心网友
时间：2022-06-18 20:45
食材
300克
生鱼
200克
鲜玉米粒
100克
冬笋
70克
胡萝卜
30克
松仁
各少许
蒜末、姜片、葱白
各适量
料酒、水淀粉、盐、味精、白糖
1 将洗净的冬笋切成细颗粒。
2 洗净去皮的胡萝卜切成细丁。
3 再将宰杀洗净后的生鱼取肉，去腩骨和皮，把鱼肉切成粒。
4 鱼粒加入盐、味精，淋上水淀粉拌至入味，再淋入少许食用油腌渍10分钟。
5 锅中加清水烧开，加入盐、食用油，倒入冬笋、胡萝卜略煮片刻，再倒入玉米粒拌匀。
6 煮沸后捞出。
7 热锅注油，烧至三成热，放入松仁，小火炸1分钟至熟，用漏勺捞出备用。
8 再放入生鱼粒，滑油片刻，捞出备用。
9 锅底留油，倒入蒜末、姜片、葱白爆香。
10 加入已焯水的冬笋、胡萝卜、玉米炒香。
11 加盐、味精、白糖调味。
12 倒入鱼粒。
13 调入料酒。
14 倒入水淀粉炒匀，淋入熟油拌匀。
15 盛入盘中，撒上松仁即可。
松仁山药炒玉米
食材
120克
山药
200克
鲜玉米粒
7克
松仁
各30克
青、红圆椒
10克
生姜
各少许
葱、大蒜
各适量
盐、味精、白糖、水淀粉
1 山药去皮，洗净切丁。
2 红圆椒洗净切丁。
3 青圆椒洗净切丁。
4 生姜切片，大蒜切末，葱洗净切段。
5 锅中倒入适量清水，加盐、食用油烧开，倒入玉米粒煮沸。
6 倒入青、红圆椒丁焯煮片刻。
7 加入山药丁拌匀。
8 焯煮至熟捞出。
9 用植之元大豆油起锅，倒入葱白、蒜末、姜片爆香。
10 倒入焯熟的材料，加盐、味精、白糖炒调味。
11 加少许水淀粉勾芡。
12 出锅装盘，撒入松仁即成。
松仁荷兰豆
食材
250克
荷兰豆
30克
松仁
各20克
红椒、葱
蒜少许
3克
盐
2克
味精
各适量
白糖、食用油
1 去筋洗净的荷兰豆切丝。
2 去皮洗净的蒜拍扁，切成末。
3 洗净的红椒切开，去籽，切成丝。
4 洗净的葱切成葱段。
5 锅中注入适量食用油，烧热。
6 倒入松仁，炸至米*后捞出。
7 锅底留油，倒入蒜末、红椒丝、葱段，煸香。
8 倒入切好的荷兰豆，拌炒匀。
9 加入适量盐、味精、白糖。
10 炒匀调味。
11 将炒好的荷兰豆盛出装盘,放上炸好的松仁即成。
