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普通的锅煮鸡腿要多长时间能熟里面不带血丝了?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:46

我来回答

12个回答

热心网友 时间:2022-04-05 23:19

普通的锅煮鸡腿要20分钟左右吧,开锅以后再煮15分钟。

1、其实炖鸡腿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖,以及被炖煮的品种,不同的厨具,炖鸡腿的时间自然就不一样。

2、家养老母鸡就会有较大差异。其次是锅及过的密封状况,如高压锅,炖汤深锅和砂锅或普通炒锅,锅盖较轻受热会自动移开,也会有差异。

3、一般除老母鸡外炖煮时间在40-50分钟即可。一般鸡腿炖30-45分钟就行了,不是从开始煮的时候计时,是从汤开始沸腾的时候计时,如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了,不会硬硬的粘着骨头,很好撕开,营养素也都融化到汁里面了。

4、一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了,肉已离骨汤味达到顶峰了,再炖下去汤会浑但味道不会再增加了,想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点,半小时差不多。要是柴鸡的话,一般要一小时到一个半小时味道最好。

热心网友 时间:2022-04-06 00:37

1、用高压锅,上汽后煮15分钟就熟了。
2、再就是把鸡腿切开成小块,先在沸水里氽烫一下捞出控水;锅中放油烧热后放葱末、姜末、蒜末煸香,随即放入焯好的鸡块,加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉各适量,把锅里的材料搅拌均匀后加少许开水盖锅盖焖煮10-15分钟,待锅里的汤浓稠即可出锅。追问我问的是用普通锅。。。。

追答水开后,吃肉大概20分钟,喝汤就再久一点,可以用筷子试试,扎透就行

热心网友 时间:2022-04-06 02:12

没有标准的,鸡腿大小,火力大小就各有不同了,要准确用牙签之类的东西插入没血水流出就行了

热心网友 时间:2022-04-06 04:03

炒菜锅水多过鸡一倍十至十五分钟水差不多干时鸡腿熟了

热心网友 时间:2022-04-06 06:11

如果是水开了之后再下锅的话,十五分钟应该就彻底熟了。

热心网友 时间:2022-04-06 08:36

我觉得20分钟差不多吧

热心网友 时间:2022-04-06 11:17

最好20~25分钟

热心网友 时间:2022-04-06 14:15

20那时候最嫩

热心网友 时间:2022-04-06 17:30

十分钟

热心网友 时间:2022-04-07 00:49

热心网友 时间:2022-04-07 04:54

20

热心网友 时间:2022-04-07 09:15

半小时
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