怎样用电饭锅蒸出好吃的米饭?
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发布时间：2022-04-22 21:46
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懂视网
时间：2022-05-22 01:17
电饭煲蒸米饭的方法：
1、保将准备好的大米洗净，建议不要清洗太多次。
2、将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可。
3、将锅外面的水质擦干后放入电饭煲，插上电源，点击开始。
4、等到电饭煲提示灯跳后即可食用了，打开收立刻关上再焖两分钟左右可以让米不粘锅。
饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
其实电饭煲背后的原理并不复杂，只要我们懂得一点点物理便可以了解。当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做“潜热”。这时候，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭。
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时间：2022-05-21 22:42
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水
3、怎样使米饭更好吃
每次煮饭时，米淘完后往电饭煲里滴入一点色拉油，然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟，之后再插电源煮饭，这样比较省电，煮出来的饭比较可口，带着油香的气味，而且没有一点锅巴
4、如何蒸米饭不粘锅
想蒸米饭不粘锅不糊，要注意两点：
1、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因
2、洗净后，在锅内（从锅底到锅壁，凡是有米的地方）抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃
你用过以下方法蒸米饭吗？
5、用高压锅、微波炉怎么蒸米饭（方法来自网络）
1、高压锅蒸米饭的方法
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次
其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以
最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了
时间一般都在十五分钟左右。即：将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟
注意：用高压锅做米饭易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了
要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了
2、微波炉蒸米饭的方法
首先，最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售
其次，淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过*的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分
将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟。米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂
注意：用微波炉怎样蒸米饭才不会弄的到处都是米浆？
方法一、重要的是先把米泡十多分钟，一般用热水，米把水分吸进去了再放到微波炉里用中火，不要用大火哦。一般煮二十分钟就可以了。还有就是不要加太多水，这个根据米的多少决定了（这个要自己实践了）。这样做的话，一般还是会有点米浆出来，不过比不泡好多了。以前不知要泡的，弄出来微波盘里全是米浆
方法二、先用中火10分钟，然后中高火10分钟，最后高火5-10分钟，每段完后用筷子把饭搅匀，这样子又好吃也很少溢米汤
3、用碗怎么蒸一个人的饭
这个方法是从网上看来的，说是一个人在家的时候不想刷锅还想吃米饭，就用碗来蒸。据说是将大米一个人的量放入碗里，加水（这个水的程度就不知道了）放入蒸屉大火蒸个10分钟左右关火，焖个4-5分钟，出锅就可以了。味道不得而知，感兴趣的可以试试啊
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时间：2022-05-22 00:17
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
热心网友
时间：2022-05-22 02:08
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
热心网友
时间：2022-05-22 04:16
蒸米饭之前首先第一，要把米洗一遍就可以。
然后第二把米泡泡一小时，一小时之后再蒸。这样蒸出来的米饭劲道有香味儿。
三可以把米饭放入一些食用油，比如说豆油，要这样蒸出来的米饭。晶莹剔透有光泽。
四米饭剩饭怎么办剩饭？炒着吃。油爆香加入少量的盐，然后炒饭，喜欢吃鸡蛋，放个鸡蛋，这样炒出来米饭比较好吃。
五还有米饭可放土豆放熟豆油，然后电饭锅蒸这样蒸出来米饭不用做莱。
第六种米饭。就是可以做粥吃把剩米饭插上粥，放入少量的米饭非常的好吃。
还可以做成第七种，还可以做成寿司。里面包上胡萝卜丝，鸡蛋丝，火腿丝，然后放入香油味精鸡精。出来的寿司，做出来的寿司非常的好吃！
这都是米饭的最基本的做法，米饭还可以粘米饭？还可以打成年糕做成年米糕吃。
中间咋夹上肉馅儿也非常的好吃，这些吃法都是平常的最普通的吃法。
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时间：2022-05-22 06:41
1、取大米700g。约三人量!当然这三人量是指饭桶级别的!比如：me!挑选大米不要光看外表!那种外表颗粒大，饱满光滑、发亮的，极有可能是陈米抛光的!真正的有机东北米开袋后能味道很浓的米糠味道!且米看上去并不光滑发亮!相反还有点不透明，发涩!这种米不经过过度加工，最大程度的减少养分流失。
2、将米滔洗，并沥干水分。大米：南北米各有特色，这里仅以东北大米为例!东北大米也叫粳米!由于地处寒地，一年一季，生长期长达130多天，日照充足，干物质积累多!支链淀粉高，煮出的米饭粘香，俗称米油多!直链淀粉含量低!口感筋道!适合做米饭!而且成饭后凉不回生!
3、将淘洗干净的米放入电饭锅，加水!按1：1.14的配比。就是1斤大米，加570g的水。这里说明下。如果条件允许尽量放纯净水，别直接用自来水!因为自来水中含氯!同样会影响大米的口感和营养。
4、加入水之后将您的大手伸平放入锅中!如图，手心轻轻平放接触到米，看水上沿没过中指第二关节!如果锅太小放不下手，可以用食之插进米里到锅底，水超过食指第一关节;再或者头贴近锅边缘，中等力气吹水面，能露出米即为合适!
5、接上～如果轻易就露出米说明水少!如果感觉有阻力，差点露出米，说明水多!水多做出的米饭会粘，容易腻人!水少米饭不熟，夹生!
6、好吧!万事俱备，只欠火蒸!上电饭锅!介个就根据自家锅的能力大小了～
7、隆重的时刻到啦!米饭蒸熟后您会看到酱事儿滴场景!传说中滴香气扑鼻捏?传说中滴闪闪发亮捏?通通滴么有!辣么关键滴大招儿出场啦!
8、为了吃到香喷喷、油亮亮滴米饭也是要拼哒～来吧!姑凉小伙们!手握小铲，抡开胳膊，就像翻钻石戒指一样把米饭从上到下翻腾一遍吧!让每一颗凝聚着日月精华的米粒伸展开，接触到空气中的氧气!
热心网友
时间：2022-05-22 09:22
米用冷水冲3遍，不要用手去揉搓！
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗完之后，米用冷水泡，时间15分钟左右！就这样泡着，不用去管它
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把水控干，最好像这样用漏网控，控15分钟左右
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后得到的米是这种白白的，接下来进行下一步
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒几滴食用油，然后加热水，没错是热水，水量大概比米多出小半个指节
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
电饭煲时间到了之后用筷子把米打散，然后保温焖一会，成品一粒一粒，晶莹剔透，还特别弹牙！
热心网友
时间：2022-05-22 12:20
2 加醋：蒸米饭的时候，滴2到3滴醋进去，这样可以使得米饭不易变馊，而且饭香更浓郁，只要水适量就会粒粒分明，醋酸会被高温分解，饭并不会带醋味。

3 加牛奶：在煮米饭的时候可以加入一些牛奶，这样煮出来的米饭不仅雪白，晶亮，而且还有独特的奶香味哦！
4 加油：蒸米饭的时候可以放入一勺猪油或者是食用油，这样蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊底哦！效果和放醋差不多。

5 不要着急开锅：当电饭煲跳到保温闸的时候，不要急着开盖，再继续多焖5分钟。然后拔电，再等5分钟再揭锅；这样蒸出来的米，米香四溢，保准你想多吃几碗哦！
大米存放的时候，不能喝鱼肉蔬菜等放在一起，否则大米很容易产生霉变，所以大米应该放在通风干燥的地方保存，变质以后的大米失去了香味，营养价值也会流失很多。
热心网友
时间：2022-05-22 15:35
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
热心网友
时间：2022-05-22 19:06
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。
2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。
3、加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。
4、加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时，放入少量食盐水，能去除重新蒸的米饭之异味。
5、加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
水的比例大概就是：从米以上位置开始算，到中指靠近指尖的第1道线位置开锅以后转中火就可以，不用最大火的。水开后大概15分钟就差不多了，你可以掀开盖子看一下，水差不多干了就可以了。熄火后焖个10分钟更好吃了。再介绍几个蒸米饭的方法1、加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。3、加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。4、加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时，放入少量食盐水，能去除重新蒸的米饭之异味。5、加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
热心网友
时间：2022-05-22 22:54
最近听到一朋友说的，试了试真的很不错，他在（某野家）上班，米需要淘很多遍，对的，米饭怎么蒸？
选大米，列几个大家都知道品种。五常大米 GB/T19266
原阳大米 GB/T 22438
盘锦大米 GB/T 18824
方正大米 GB/T 20040
还有很多大米也可以选择。
2.淘米
淘米多淘几遍直到水变清，不要搓揉，营养流失多。淘米时会淘出白色的水，头两遍营养高，用处多可以留着浇花、洗脸等。
3.淘好的米加入相应量的水，加入一两滴白醋和食用油。
蒸好之后你会发现颗粒分明，吃起来比较香甜。
热心网友
时间：2022-05-23 02:59
热心网友
时间：2022-05-23 07:20
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
3、米淘干净以后，放入适当的清水。一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
4、然后，开始蒸米饭。把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。
5、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
扩展资料
电饭煲使用小窍门：
1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触。
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。
4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。
5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。
6、要先放内胆，再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉，以免触电。
7、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用干布擦净。
参考资料：百度百科-电饭煲
热心网友
时间：2022-05-23 11:58
要想米饭好吃，首先要选好米，好米，新米做出来的米饭就比较香甜可口。
其次，要掌握好米和水的比例。一般来说，水和米的比例应该是2：1最好吃。这样的比例，做出来的米饭软硬适中，鲜甜可口。
热心网友
时间：2022-05-23 16:53
食材：大米、西红柿、腊肠、豌豆、玉米、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋
做法
白米洗净，加适量水（水要少一点，因为蔬菜含有大量水分，高温蒸煮过程会脱水，整体水量增增多）、黑胡椒粉、橄榄油，搅拌均匀。
西红柿洗净，头顶打一个十字刀，放在白米正中间。
胡萝卜，香菇，香肠切丁，然后把所有配菜码在番茄周围，盖上盖子，按下煮饭键。
出锅前打一个鸡蛋，覆盖上去，撒上葱花，淋上酱油，盖上盖子再焖一分钟。
一分钟后揭开盖子拌，把番茄压碎拌，把蛋花搅匀。拌匀后即可慢慢享用。
酸豆角焖饭
食材：大米、粗玉米粒、腊肉、酸豆角、姜、红辣椒。
1：腊肉切丁、豆角切段、姜切末、辣椒切段备用。
2：锅中倒入适量的油，将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味，将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右，放入2勺盐调味，翻炒匀后关火。
3：将大米和粗玉米粒淘洗干净后放入电饭锅中。
4：将炒锅里的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中，再倒入适量的清水（水略少），然后选择煮饭功能即可。
南瓜香肠焖饭
南瓜香肠焖饭
食材：大米、南瓜丁、香肠丁、豌豆粒
做法
大米淘洗干净，加适量水（水略少），滴几滴香油（这样整出来的米饭会很香哦，平时单煮米饭也可以参考）。
香肠切丁（我喜欢用广式甜香肠，因为南瓜比较甜，你可以试试咸香肠会和南瓜丁碰撞出怎样别致的体验~）、南瓜切丁，所有配菜全部放入电饭煲内，加入3勺耗油，按下煮饭键。
青豆因为放电饭煲闷太久颜色不好看，追求颜值的宝宝们可以放入锅内煮2分钟，等饭闷好了，放进去一起拌匀就好了。
排骨焖饭
排骨焖饭
食材：大米、排骨、香菇、胡萝卜
做法
排骨洗净剁成小块，倒入少许盐、料酒5毫升、生抽5毫升、生姜末，拌匀腌制30分钟左右。
胡萝卜去皮洗净切丁，香菇洗净切丁，蒜白洗净切成小段，香葱洗净切葱花，待用。
洗净的锅烧热，倒入适量的花生油或者菜籽油，把腌制好的排骨倒进去小火炸至两面金黄，捞出待用。
大米水洗两遍沥干，准备好电饭锅，倒入洗好的大米，加入胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、加入切好的葱再倒入白糖、料酒5毫升，生抽5毫升，老抽5毫升，适量的水，混合搅拌均匀，盖好电饭锅开启喷香米饭煮饭模式。
香菇酱油鸡焖饭
香菇酱油鸡焖饭
食材：大米、鸡腿肉、干香菇、腊肠
做法
准备调料：生抽、耗油、香油、蜂蜜、老抽各一勺，干香菇泡水后
