港椒咸菜有几种做法
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发布时间：2022-04-22 21:33
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热心网友
时间：2023-06-28 09:58
阿婆咸菜 2棵
五香豆干 4片（切小块）
指天椒 6-7条（切碎）
蒜蓉 7-8瓣
老姜 5片（切丝）
白糖 1茶匙
酱清
做法
1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干，切丝。
2、烧热油煸香姜丝蒜蓉，倒入五香豆干煎5分钟。
3、放入咸菜丝和指天椒碎一起翻炒。
4、随即滴几滴食水加白糖继续炒至干香透味，熄火。
5、淋少许酱清提味即可。
热心网友
时间：2023-06-28 09:58
方法很多种，根据自己的口来做就好。
1、自制港椒咸菜的做法步骤。
2、洗净 空干水分，去蒂。
3、 除蒜以外的都炸料油。
4、 酱油，最好烧开一下放凉。
5、 姜切片，蒜瓣备用。
6、用筷子穿个洞，以便更好的入味。
7、炸好的料油和蒜，酱油放一起，倒入少许白酒。
8、油凉，放港椒。
9、装保鲜盒，冰箱存储入味。
10、另外一种做法将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干，切丝。
11、烧热油煸香姜丝蒜蓉，倒入五香豆干煎5分钟。
12、放入咸菜丝和指天椒碎一起翻炒。
13、随即滴几滴食水加白糖继续炒至干香透味，熄火。
14、淋少许酱清提味即可。
