发布网友 发布时间:2022-04-22 21:39
共2个回答
懂视网 时间:2022-05-08 14:49
肉放臭了怎么去除味道?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!
方法一:焯水
1、锅中接一半冷水,把肉放入;
2、开火,焯水时加点盐;
3、待肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。
方法二:盐处理
盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。先用大量盐把有异味的肉腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。
方法三:酒洗
酒洗也可以除腐臭味。可以用度数比较高的白酒兑水然后反复搓洗肉类,如果有条件的话可以直接用白酒把肉泡着去除异味。
上面就是小编今天给大家分享的去除肉的臭味的方法了,大家只要按照方法来就可以去除臭味了。但是小编还是建议大家吃多少买多少,肉类放太久了不仅口感大打折扣,而且会滋生细菌,这对我们人体健康是非常不好的。
热心网友 时间:2022-05-08 11:57
摘要肉有点臭味可以进行焯水处理。在锅里加入冷水,把发臭的肉放进锅里焯水,肉熟后用清水冲洗一遍,就没有臭味了。还可以用白醋兑水进行搓洗去除臭味,像柠檬类的酸味水果也可以用来除臭,将柠檬打成浆兑水搓洗臭肉,然后清水浸泡15分钟即可。1、焯水肉放时间久了有点发臭,可以焯水处理减轻臭味。在锅里加上冷水,然后将发臭的肉放进锅里,然后开火焯水,焯水时可以加一点盐,等肉熟了就可以关火把肉捞出来了,然后放进清水里清洗一遍,臭味就没有了。2、白醋白醋也可以去除腐臭味,在一盆水里兑上醋,然后将有臭味的肉放进盆里搓洗15分钟左右,再把肉用干净的水清洗一遍即可清除臭味。也可以选择焯水的时候在水里加入白醋去掉臭味,注意要是冷水焯水。3、酸味水果像柠檬、杨桃之类的酸味比较重的水果也可以用来去除肉的臭味。将柠檬用料理机打成浆,然后倒进盆里,加一些水,然后把肉放到盆里搓洗,再放进清水里浸泡15分钟,臭味就清除掉了。咨询记录 · 回答于2021-12-12肉有点臭味了,怎么做能去除臭味肉有点臭味可以进行焯水处理。在锅里加入冷水,把发臭的肉放进锅里焯水,肉熟后用清水冲洗一遍,就没有臭味了。还可以用白醋兑水进行搓洗去除臭味,像柠檬类的酸味水果也可以用来除臭,将柠檬打成浆兑水搓洗臭肉,然后清水浸泡15分钟即可。1、焯水肉放时间久了有点发臭,可以焯水处理减轻臭味。在锅里加上冷水,然后将发臭的肉放进锅里,然后开火焯水,焯水时可以加一点盐,等肉熟了就可以关火把肉捞出来了,然后放进清水里清洗一遍,臭味就没有了。2、白醋白醋也可以去除腐臭味,在一盆水里兑上醋,然后将有臭味的肉放进盆里搓洗15分钟左右,再把肉用干净的水清洗一遍即可清除臭味。也可以选择焯水的时候在水里加入白醋去掉臭味,注意要是冷水焯水。3、酸味水果像柠檬、杨桃之类的酸味比较重的水果也可以用来去除肉的臭味。将柠檬用料理机打成浆,然后倒进盆里,加一些水,然后把肉放到盆里搓洗,再放进清水里浸泡15分钟,臭味就清除掉了。