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木菜板如何防裂?是不是用之前用盐水泡?泡多长时间?盐水比例是多少?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:41

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热心网友 时间:2022-06-28 13:38

要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。还有一个办法我经常用,就是木砧板买回来后,用浓盐水泡制,时间根据厚薄来定,墩板的话有一周就差不多了,此办法的好处是无污染,并能杀菌消毒,缺点是需要一个较大的盆子,且时间较久。 据说在农村的可以泡在井里或池子里,效果也不错,看来今生无缘了,有机会真想试试,不过此为后话了。
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