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怎么不用烤箱做焦糖布丁

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:56

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热心网友 时间:2023-09-11 13:00

材料
"鸡蛋 2个","牛奶 200ml","吉利丁 1片","糖 100g","小瓶子2个"
做法
1、把锅子烧热,小火,加入白糖,不停搅拌,待变成褐色时加入到小瓶中
2、在锅中加入牛奶加热后加入白糖、吉利丁片。
3、将鸡蛋打散后加入到牛奶中,搅拌充分之后加入到瓶子中。
4、锅里加入水,把装有牛奶的瓶子放进去,隔水蒸到牛奶变成固体状
5、装盘即成。
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