怎么才能让黄油快速融化?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:54

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好二三四时间：2022-06-28 21:09

1、准备玻璃容器，将固体黄油放入玻璃容器中，放置在水平面上使其稳定。

2、用吹风机从侧面加热玻璃容器，从而使黄油加热。

3、如果融化速度慢，也可以用吹风机从黄油正上方吹黄油，直接加热黄油，直至黄油融化为止。

热心网友时间：2023-07-06 11:25

如何软化黄油(快速软化黄油的方法)

快速软化黄油的方法：

1、将黄油切小块，放在碗中

2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化。

3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来。

4、现在打打试试看。是不是特别软特别好打发？只需几分钟，再也不需要花费一两个小时等待黄油软化了:)

以下是微波炉融合黄油的各个阶段：

通过微波炉熔化黄油是一种非常快速的过程（通常小于30秒），因为奶油熔点低。你可以根据使用的配方来决定黄油融化的不同程度。每个状态的改变是一个微波5-10秒的差异，因此它必须在很短的间隔微波他们。

步骤：把黄油切成小块盛在一个微波炉碗里。（

切成小块的目的是让他更快速的软化）微波低约15-20秒。因为黄油融化得非常快，所以只能微博很短的时间。

定期检查进展情况，如果它不能充分融化你可以每隔几秒钟就把它重新放入微波炉加温。但是如果把微波的时间设定得较长，可能黄油会过热，将导致变成水样液体，以至于可能无法使用大多数烘焙食谱。

补救办法：放入冰箱让它重新凝固。（黄油变成液态而不能使用的原因是：只有固体油脂才能包住空气的特性。比如家里的也太植物油就不可以打发）

热心网友时间：2023-07-06 11:26

最快速的融化方法是直接放入微波炉加热即可，或是隔水融化方法，将黄油放入碗中，碗放入热水中不断搅拌至融化。

热心网友时间：2023-07-06 11:26

　　快速软化黄油的好办法：
　　1、将黄油切小块，放在碗中

　　2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化。
　　3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来。
　　4、使用此方法，要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态，却非常柔软，很好打发。而且，这个时候打发黄油，黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了，黄油变太硬，就功亏一篑了。