晚上吃螃蟹会不会胖
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:53
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-02 23:44
晚上适量吃螃蟹是不会变胖的。不过要注意烹饪螃蟹的方法，如果是采用高油高盐的做法，很有可能导致身体摄入过多的油脂，因此晚上吃螃蟹最好采用清蒸的做法。一只100克的清蒸大闸蟹可食部分的热量是102千卡。相对于其它肉类来说，大闸蟹的热量并不高，晚上适量吃大闸蟹不用担心长胖。虽然螃蟹热量不是很高，但是它的胆固醇含量却很高，每100克蟹肉含胆固醇235毫克，每100克蟹黄含胆固醇460毫克，所以，如果本身胆固醇偏高的话不建议晚上食用螃蟹。
晚上怎么吃螃蟹
清蒸大闸蟹
原料：大闸蟹，生姜，蒜，醋，食用油，芝麻香油，料酒，香葱，生抽。
做法：
1、将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹，*大闸蟹的绳子不用解开;
2、将鲜姜去皮，部分切大片，部分切成姜末待用，将洗好的大蒜切末待用。
3、锅中放入水，加切好的姜片和打好结的香葱，点几滴料酒、食用油，放入蒸屉将大闸蟹摆好，盖上锅盖大火蒸5分钟后转中火蒸10分钟。
4、将切好的姜末和蒜末加入生抽和醋调汁，滴入几滴芝麻香油。
5、将蒸好的螃蟹取出装盘，可以动手开吃了。
晚上怎么吃不会胖
1、控制食量
晚上由于我们的身体活动将减少，如果摄入过多的热量很难及时消耗，久而久之，就会变成脂肪堆积在身体里，因此，晚上吃饭的时候一定要控制食量，吃到七分饱即可，大概就是你感觉自己还可以吃两口这时候就不要继续吃了。
2、选择食物
晚上不宜吃高油高糖的食物，饮食宜清淡，荤素搭配也很重要，可以多吃蔬菜，绿叶蔬菜都是很好的选择，至于肉类，最好选择，鱼肉，鸡肉，虾等白肉，控制在100克左右即可。
3、细嚼慢咽
很多人吃饭都是狼吞虎咽，食物还没怎么经过咀嚼就咽下去了，其实这是一种不好的习惯，吃饭我们讲究的是细嚼慢咽，一方面能更好的帮助消化食物，另一方面，可以让在我们吃到刚好的时候接收到大脑传达的吃饱的信息，避免摄入过多的热量。
4、不要太晚吃饭
晚饭的最佳时间是6点到8点，这个时间段吃饭不会太晚，不会造成食物还没有消化完我们的人体就要进入睡眠了，很大程度上可以避免脂肪囤积。
热心网友
时间：2023-10-02 23:45
一只清蒸大闸蟹的热量
清蒸大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡。一只大闸蟹的热量计算方法是：质量X40%/X1.02千卡。
100g其他肉蛋类食物的热量对比如下：鸡蛋是144千卡，瘦猪肉是143千卡，鸡肉是167千卡，所以相对而言，大闸蟹的热量是很低的。一只成年的2斤左右的大闸蟹可食部位大约是400g,那么我们就可以算出一只2斤重的大闸蟹的热量是408千卡。而一只3两的大闸蟹可食部分约为60g,所以它的热量是61千卡。
晚上吃螃蟹相比长胖更需关注胆固醇
晚上吃螃蟹不易长胖，但是，螃蟹的蟹黄含有的胆固醇含量却是食物中之翘楚。*的胆固醇摄入量每天应该少于300毫克。鸡蛋中胆固醇含量一般在200以上，蟹黄比鸡蛋还高，每100克蟹黄中胆固醇含量可能高达400毫克以上，而每100克蟹肉中的胆固醇大约60-70毫克。
蟹肉中的胆固醇含量高于肉类，接近肝脏等动物内脏的水平。其中，蟹黄的胆固醇含量又高于蟹肉，因此肥胖人士需要注意适量吃螃蟹。一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，所以吃蟹一定要节制。
胆固醇的危害
1.血液中胆固醇水平高会加快男性前列腺癌的生长速度，会引起患肾衰竭之类的肾脏疾病。
2.胆固醇每增加一单位，心血管疾病死亡危险几率就增加，和血管有关的中风几率也会增加。
3.高胆固醇还会对人体的骨质健康产生不良影响。大量摄入胆固醇，牙和牙龈间的沟隙会扩大，防止细菌进入沟隙的细胞会失去功能，细菌进入沟隙导致牙周病。
一天吃多少螃蟹合适
无论是螃蟹、虾、贝、各种美味鱼类和瘦肉，都不能当饭吃。按照我国膳食指南的推荐，每天的水产品合适数量是75-100克，换算成螃蟹来说，一天最多可吃半斤河蟹。另外，建议吃蟹每次不超过1只，一周最多吃2至3次；如果一次吃了2至3只蟹，那么下次吃蟹须间隔一周。
热心网友
时间：2023-10-02 23:45
