哪教爆炒花甲技术学习正宗爆炒花甲技术需要多少钱
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:54
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热心网友
时间：2023-10-12 04:55
食材明细
主料
花甲1斤
葱2棵
红辣椒1个
姜适量
大蒜3瓣
辅料酱油适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
爆炒花甲的做法步骤
1
花甲洗净。（大宝上学，买菜是上午去买的，想等着大宝回来做给她吃，于是就这么养了一个下午，吐掉了很多泥沙呢！用的水是卖花甲的老板配回来的，天气炎热，让花甲们在冰箱保鲜层里边吹了一下午的空调，哈哈。）
2
外壳很干净哦！
3
红辣椒切小圈，葱切成段，姜切丝，大蒜切碎。（怕辣的亲们就辣椒切半个作色就好，不放辣椒味道也是很不错的！）
4
锅中加清水，将外壳洗净的花甲倒入，开煮。
5
待花甲煮开，每一个都笑了之后关火。
6
重新倒入盆子中，将每一个的泥沙洗净。
7
一个一个过手，每一个都不带沙，Bling—Bling，是不是每一个都很干净？吃的都放心呢！
8
锅中热油。
9
将备好的辣椒，葱，姜，大蒜全部加入煸香。
10
加入里外洗干净了的花甲。
11
加入适量水翻炒。
12
加入酱油，盐，鸡精调味。
13
翻炒均匀即可出锅。
14
出锅装盘。
15
美味花甲闪亮登场。
