南瓜饼用什么面粉做好吃
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发布时间:2022-04-22 21:54
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时间:2023-08-01 02:01
在生活中,有不少人都会很喜爱吃一些糕点的,很多人都喜欢吃南瓜饼这种糕点。很多人在吃到美味的南瓜饼以后,他们都是赞不绝口的。我们要都知道南瓜饼这一食物有好的营养价值的,要是能在家制作的话,我们就要了解一下南瓜饼的做法。希望大家能从这些知识中获得帮助了。
一、材料:
原料:南瓜500克。小麦面粉300克面包屑150克、白砂糖150克、色拉油120克各适量
二、操作:
1.南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2.然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3.粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金*即可。
贴士:
1.南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;
2.做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止;
3.本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。
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