饼卷菜用的调料有哪些?是怎么做的?

发布网友发布时间：2022-08-20 22:16

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热心网友时间：2023-11-11 14:12

饼卷菜
主料：面粉200g
辅料：油适量，盐适量，芝麻适量，葱花适量，生菜适量
步骤

1.面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，饧30分钟

2.将饧好的面团用擀面杖擀开成大饼状，均匀地撒上盐、芝麻、葱花、熟花生油

3.卷起来

4.一切为二，取一段长条将两边捏住，两手捏住两端,向相反的方向拧两下

5.从上向下摁下来,压成小圆饼，擀成大圆饼~

6.锅里放少许油，油温下锅

7.翻面

8.出锅，刷上黄豆酱（PS：喜辣的童鞋此处可刷辣椒酱 O(∩_∩)O~）

9.放上生菜，再刷上一层黄豆酱，卷起来

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