豆粉饼干的做法,豆粉饼干怎么做
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发布时间：2022-08-20 21:05
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热心网友
时间：2023-11-10 14:42
低筋面粉 80g
全麦粉 20g
菜籽油 40g
豆奶 适量
黑芝麻 20g
砂糖 20g
芝麻豆奶烤饼干的做法
1制作面团
依此倒入低筋面粉
全麦粉
黑芝麻
炒过的芝麻更香哦
白砂糖和盐
混合均匀
倒入菜籽油
用手大力搓揉
面粉此时应呈肉松状
ps：边搅拌边倒入菜籽油，可以混合更均匀。
倒入豆奶，继续揉捏
将面粉揉成团
Tips：揉捏面团时，应从外侧开始翻折，如果觉得黏性不够可以再加适量豆奶。
2｜烤制面团
预热烤盘；
用擀面棒将面团压成约4mm厚的面饼
借助直尺和刮刀将面饼切成10cm*1cm的饼干条（宽度和长度可自行调节）。
Tips：不要将面饼一刀切底，底部可保留。
入烤箱：170°c，30分钟
切片
取出烤好的饼干，待冷却后就可以手动掰开了，一条条可以摆成小时候玩叠叠乐的形状，配豆奶喝更香喔。
享受美味的时间到啦
