咖喱米饭家常做法

发布网友发布时间：2022-08-20 00:22

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懂视网时间：2022-11-08 21:39

1、主料：米饭适量、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块；辅料：咖喱块1/3、橄榄油适量。

2、咖喱米饭的做法步骤：将土豆、胡萝卜和洋葱切块；

3、热锅，倒入适量橄榄油，油热后将切好的蔬菜块放入翻炒；

4、炒均后，倒入水煮熟，我怕水没了土豆不熟，因此倒的水略微的多了些，水开后，转小火煮十分钟；

5、将咖喱块扔入锅中，一起煮，把咖喱块搅匀，慢慢的汤汁稠起来就已经OK了。

热心网友时间：2024-10-14 03:26

准备用料：热米饭2碗、鸡肉150g、土豆50g、胡萝卜50g、洋葱30g、植物油20g、盐5g、咖喱饭5g、胡椒粉2g、水淀粉适量。

1、准备食材。

2、把鸡肉切丁，用胡椒粉拌均匀腌制一会。

3、把土豆洗净去皮切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁。

4、热锅凉油，油热7成下洋葱翻炒出香味。

5、加胡萝卜翻炒出香味，加土豆翻炒均匀。

6、加鸡肉翻炒均匀。

7、加盐，加咖喱粉。

8、不停的翻炒均匀。

9、加水煮到胡萝卜、土豆熟透。

10、可以加少许水淀粉勾芡出锅。

11、把热米饭装盘，一边装上咖喱鸡肉蔬菜丁即可。