蛋挞的做法家庭做法
发布网友
发布时间：2022-08-19 19:07
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-25 08:34
1、材料：鸡蛋2个、白砂糖40克、牛奶200克、蛋挞皮12个，打蛋器、量杯、烤箱。
2、先将两个鸡蛋打入碗中，再把之前准备好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面，用打蛋器向一个方向快速的搅拌，直到鸡蛋液被搅拌均匀，与牛奶和白糖都混合在了一起为止。
3、先将蛋挞皮均匀的放到烤箱的烤盘当中，把搅拌好的鸡蛋牛奶液一点点的倒入到蛋挞皮当中，注意不要倒入的太满了，只要倒入九分满就可以了，如果倒得太满会让蛋挞在烤的过程中使鸡蛋牛奶液流出来，影响食欲又不干净。
4、将所有蛋挞皮里面都倒入鸡蛋牛奶液了之后把烤盘放入到烤箱的中层位置，上火和下火都调到200度之后将时间设置在25分钟的位置开始启动。
5、25分钟之后烤箱会自动提醒大家蛋挞烤好了，将烤盘取出来之后浓香扑鼻的蛋挞就做好了。
懂视网
时间：2022-11-21 07:05
1、鸡蛋皮准备好，这样可以省去很多功夫。
2、牛奶准备好，其实牛奶需要60ml就行，不需要太多。
3、鸡蛋打好，用工具过滤一下。
4、还有淡牛奶，这个也需要60ml。
5、将牛奶还有淡牛奶放到锅里，再放糖和面粉到锅里用火加热。
6、把过滤好的鸡蛋倒进锅里和其他材料进行搅拌，融合。
7、准备好蛋挞皮，把做好的溶液倒进蛋挞皮里。
8、最后一步就是。把做好的蛋挞放进烤箱里，等待出锅，这个时间大概需要十分钟。
懂视网
时间：2023-01-18 08:51
1、准备材料：蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g。
2、将鸡蛋敲在大碗里，用手动打蛋器打散。
3、倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。
4、加入糖粉，搅拌均匀。
5、用筛网过滤一下，这样挞液更嫩滑。
6、倒入准备好的蛋挞皮里，蛋挞皮是冷冻的，不用解冻，直接拿出来就可以用了。
7、全部倒完，这个量刚刚好够六个；因为招待小朋友，我同时放了几个笑脸薯饼，和蛋挞皮一起买的；烤箱210度预热，上下火，中层，25分钟。
8、时间到，看到蛋挞表面已经淡淡的焦黄色了，如果没有，可以继续烤几分钟，或者把烤盘挪上一层即可。
热心网友
时间：2024-03-11 03:34
蛋挞的做法家庭做法如下：
原料：蛋挞皮10个－11个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。
1、准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头。如下图所示。
2、我用研磨机把白糖打成粉，比较好溶解。蛋挞皮取出，自然解冻10分钟。如下图所示。
3、蛋黄加牛奶，白糖拌匀均匀，用筛子筛入一些面粉，一定是少量，这样避免蛋液太稀薄。如下图所示。
4、黄桃分成小块。如下图所示。
5、把黄桃放置在蛋挞皮底部。如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量，加黄桃可以放11个蛋挞皮。如下图所示。
6、加入蛋液8分满。太慢会溢出来如下图所示。
7、烤箱上下火220度预热10分钟，放入中层，烤25分钟左右。如下图所示。
8、奶香四溢，呼之欲出如下图所示。
9、简单又营养的早餐做好了如下图所示。
