什么是黑车厘子浆

发布网友 发布时间：2022-08-20 12:50

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热心网友 时间：2023-01-20 04:30

黑车厘子浆是西餐制作常用的一种配料，是罐头。

品名：黑车厘子浆
材料：车厘子果肉380克、柠檬 1只、白糖 60克 、冰糖60克
做法：
1、车厘子去核，洗净；
2、加入白糖，拌匀，腌制至少一个小时；
3、加入柠檬汁，冰糖，小火烧半个小时左右，中间多作搅拌以防糊底；
4、凉却后，出锅，放入密封玻璃瓶。

热心网友 时间：2023-01-20 05:48

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，
　　它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。
　　但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，
　　而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
黑色车厘子就是黑色的樱桃浆
　　中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
　　美国车厘子的主要品种
　　美国车厘子中产量最大的是宾莹（Bing），其次是霖宝（Lam－bort），它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡———忌廉色近乎*，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

热心网友 时间：2023-01-20 07:23

车厘子就是cherry（樱桃）的音译，产于美国、智利等地
樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。 营养分析1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 相关人群一般人群均可食用1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温，入脾、肝经；具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。

热心网友 时间：2023-01-20 09:14

西餐制作常用的一种配料，是罐头

热心网友 时间：2023-01-20 11:22

罐头？