发布网友 发布时间:2022-08-18 10:08
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热心网友 时间:2023-10-17 09:35
可以适当的加点白面,注意加多了就不那么粘了。加点玉米面也可以。可以适当的加点白面,注意加多了就不那么粘了。加点玉米面也可以。
我想做冰皮月饼,买不到糯米粉,粘米粉,澄粉,能用江米粉,玉米淀粉代替...1、糯米粉、低筋粉、玉米淀粉,白糖,按照3:2:1:1的比例混合。留出大概50克糯米粉,待后面步骤中炒成手粉用。2、将按比例混合好的糖和粉,加入200ml牛奶搅拌至均匀无颗粒状。3、再加入20ml橄榄油,我比较喜欢橄榄油,并无异味。家里有玉米油的也可以用。4、把油和粉糊搅拌均匀。5、将搅拌好的...
做南瓜饼诺糯米面不够了怎么办大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊!搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。...
红薯糕使用糯米粉少了,蒸出来塌陷黏到一起了,可以再加点糯米粉重新不可以了,因为已经是蒸熟的了,建议下次在多加一点糯米粉,可以把蒸熟的红薯糕中间放一点糖,在油锅里煎一下,煎到两面金黄,这样就会比较香,比较好吃了。
一斤糯米粉需要放多少的苏打下去?如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。将1斤糯米粉粉倒入盆内,放入3两小苏打,倒入1两醋,立即用手搅拌(再加点温水)合面面团,稍醒后,做成馒头,上屉用旺火蒸30分钟即熟。
蒸年糕用什么水和面1、蒸年糕用普通的温开水和面。2、食材:红枣适量,水适量,糯米粉800克。3、准备开水,放置凉一会儿,水温不要太热。4、盆内先少加入一点糯米粉,然后加水,边加水边用筷子搅拌,陆续填加糯米粉和水和面,面和的不要太硬,可以稀一点(刚开始和面的时候还是用筷子,后来直接上手,上手比较容易感受面...
我要做南瓜汤圆但是听完后面的时候糯米粉太少了可以在明天煮的时候加...想做南瓜汤圆但是糯米粉太少,明天再做的时候再加糯米粉也可以,但是要把没有做的面放在冰箱里,怕面发霜,这样的话味道都不好吃。
糯米粉与粘米粉的比例是多少?红枣:4颗、糖:适量。1、熟黑芝麻,放进料理机,打碎备用。2、倒入适量的糖粉、猪油拌匀。3、然后分成8g小圆馅。4、糯米粉、粘米粉、开水混合,揉成光滑面团。5、然后分成小剂子,放上馅,包圆即可。6、起锅倒入适量的清水,加红豆、糖煮沸,然后放入汤圆,中火煮至汤圆浮起即可。7、完成。
孩子爱吃的南瓜糯米糍,家长在家该怎么做?南瓜和糯米粉的比例是多少?添加糯米粉、澄粉和色拉油,揉生成光洁面糊削皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟。把南瓜面糊分为每一份20g、豆沙馅分为每一份15g。取一份南瓜面糊,搓圆挤扁包进豆沙馅,收边搓圆。排进垫了蒸笼布的笼屉。入锅蒸,水开后10分钟以内就可以。起锅后,趁着热在表层滚上一层椰丝就可以启动。还需要留意它的...
糯米粉的食用指南除此之外还可以有一下吃法:巧克力蒸糕1、黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧(你看着办吧,可以先少点少点来)3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬(这个得自己把握,但是我觉得很容易,先少点少点加巧克力糊糊就行)4...