哺乳期可以吃花蛤吗
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发布时间：2022-08-18 06:06
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时间：2023-10-16 11:10
促进宝宝生长发育
1岁以内是宝宝脊柱发育的关键时期，3岁之前是宝宝牙齿发育的关键时期，都需要补钙。花蛤属于高钙食物，哺乳期妈妈食用花蛤有助于宝宝牙齿和骨骼发育，预防缺铁性抽搐。同时花蛤含铁量也高，可预防宝宝发生缺铁性贫血。
提高免疫力
花蛤中含有牛磺酸，牛磺酸可以促进营养物质代谢，从而提高人体抗氧化能力，增强机体免疫力。
防治胆汁淤积症
花蛤中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。另外，花蛤中含有的牛磺酸可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢。
注意事项
注意清洗
花蛤中含有大量的沙子，在烹饪之前，应先搓洗掉壳表面的泥沙，再将其放入加盐或加香油的清水中，待其将泥沙吐干净后再进行烹饪。
不宜吃死的花蛤
死的花蛤不仅会变质，其壳内还含有泥沙甚至细菌，吃后对健康不利。
饮食搭配禁忌
花蛤不宜与橙子、田螺、芹菜、豆腐等一同食用。
不宜与啤酒同食
啤酒与花蛤中的嘌呤结合容易产生过多的尿酸，增加痛风的风险。
营养价值
花蛤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。哺乳期妈妈适量食用花蛤，可预防宝宝贫血及缺钙，同时补充丰富的营养，可提高抵抗力。另外，花蛤还有降低胆固醇的作用。
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李芊绵 | 哈尔滨市儿童医院
*甲等
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李芊绵 | 哈尔滨市儿童医院
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吃花蛤对能下奶,花蛤富含蛋白质,营养价值很高,对产妇身体恢复和乳汁的分泌,有很好的效果,能促进乳汁分泌,但是花蛤性寒,烹调时可以加上姜及豆腐,就可以去掉它的寒性,可以做成美味的下奶汤,脂肪含量低,热量低,可以清脂降压,是很好的哺乳期食品,另外,花蛤还含有很高的钙及铁,可以帮助产妇补钙,让产妇恢复体能.
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练菲艳 | 福建中医药大学附属福州中医院
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哺乳期可以吃生蚝,但要彻底煮熟,不能过食,否则易引起消化不良.生蚝又称牡蛎、海蛎子,富含蛋白质、维生素及多种矿物质,营养丰富.哺乳期吃生蚝的好处:1、增强抵抗力:生蚝中含有丰富的蛋白质和氨基酸,哺乳期妈妈食用后有助于补充能量;有研究表明,生蚝肉醋酸提取物可提高抗病毒能力.2、促进宝宝发育:1岁以内是宝宝脊柱发育的关键时期,3岁之前,是宝宝牙齿发育的关键时期,都需要补钙.生蚝中的含钙量是牛奶的1倍,哺...
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李芊绵 | 哈尔滨市儿童医院
*甲等
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哺乳期可以吃花甲.因为花甲中含有较多营养物质,可以促进哺乳期女性的乳汁分泌,使新生儿有充足的乳汁可以摄入.对宝宝的视神经发育有着积极作用.哺乳期女性吃花甲的好处如下:1.利于宝宝视神经发育:花甲中含有大量钙、铁、锌、硒等微量元素.除了可以抗疲劳、抗衰老外,对人体视网膜发育也起到关键作用,产妇食用花甲后,宝宝会通过乳汁将其吸收,进而视神经的生长发育起到积极作用.2.促进乳汁分泌:许多产妇生产后会存在乳...
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慎吃人群
体质热、寒、虚弱者
花蛤性寒，体质阳虚、脾胃虚寒性腹痛、泄泻者忌食花蛤；气虚体质，湿热体质，特禀体质，阴虚体质的人群，以及月经期间皆不宜食用。
痛风、关节炎、高尿酸血症者
痛风多数是由于摄入含嘌呤过多的食物，导致尿酸堆积过多引起的关节病，花蛤等带壳类的海鲜含有的嘌呤较高，痛风患者食用花蛤会加重或诱发痛风性关节炎发作。
