发布网友 发布时间:2022-08-17 21:21
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-14 05:33
辣椒的细胞液作用与嘴里的一种蛋白质,释放出热能,所以感到“火辣辣”的,薄荷之所以清凉,也是这个道理,不过是吸热。 最新的科学研究证明辣的感觉并不是由舌头上的味蕾来感知 也没有一块味蕾是专门对辣敏感的 那为什么会感觉到辣呢 那是因为辣椒里含有的过高的热量引起的类似于烫伤的感觉 一块健康的皮肤上撒上盐 会觉得是盐吗? 只有辣椒的成分的摸在皮肤上是会有“辣辣的”感觉 足以证明辣椒是因为热量温度原因才产生味觉的 总体来说就是 辣味不是一种味道 而是一种人体对温度的感知 和酸甜苦不同的热心网友 时间:2023-10-14 05:33
辣椒最辣的地方就是辣椒籽和跟籽连在一起的那些筋,你如果把这些去干净了就没那么辣了。。。。热心网友 时间:2023-10-14 05:33
辣椒的辣主要储存在辣椒里面的筋里,如果你吃辣椒的时候,你可以体验一下。热心网友 时间:2023-10-14 05:34
辣椒的茎和籽 云南的小米辣可谓辣椒中的极品热心网友 时间:2023-10-14 05:35
辣椒的里面的白色的筋