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鲜虾如何保存?老渔民教您3招,冻几个月依旧新鲜,跟刚买的一样

发布网友 发布时间:2022-08-19 00:08

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热心网友 时间:2023-02-17 23:09

虾是一种非常受人喜爱的海鲜,其肉质紧实、口感鲜美,营养也丰富,其中含有丰富的钙元素,是一种补钙佳品,老人小孩更宜多吃。

自从夏天大虾大量上市至今,我们家吃虾的频率越来越高了,隔三差五吃一次,怎么吃都吃不腻。每天换着花样做,油焖大虾、白灼虾、红烧虾等等,每一种都让人爱到不行。

不过这两天去市场上买虾的时候,看到好多人一买就是一百多、好几百块钱的,这不禁让我很疑惑,一次买这么多,能吃完吗?这得多少人吃啊?

后来问了问才知道,原来买回去不是要吃的,而是要保存起来。据说再过段时间,虾的价格就要上涨了,而且也不像现在这样货源这么充足了。

所以说趁着大虾新鲜又便宜,买回去冻起来才是最好的办法。不过大虾放在冰箱里,味道肯定会变差吧,肯定就不如新鲜的好吃了。后来老渔民教了3个方法,这才知道原来保存鲜虾这么简单。

鲜虾如何保存?老渔民教您3招,冻几个月依旧新鲜,跟刚买的一样。

第一种:矿泉水瓶保存法

1、把大虾放到水龙头下冲洗干净,接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶。

2、把虾头朝下一个个的装入瓶子中,然后往里面倒上清水,水量一定要灌满整个瓶子才行。

3、这样再把瓶盖拧紧,保存在冰箱里的冷冻仓内就可以了,每次拿一瓶出来即可。

第二种:白糖保存法

1、买回家的大虾用清水清洗干净,然后控干水分。接着我们准备一个保鲜盒,把大虾一层一层放进去。

2、每放一层大虾,就要往上面撒上一层白糖,直至大虾全部铺完为止,最后在上面再均匀撒上一层白糖。

3、这样把保鲜盒密封好,同样放在冰箱里冷冻就好了,随吃随拿。

第三种:煮熟冷冻保存法

1、我们把大虾买回家之后,将其清洗干净,然后直接放在锅中煮熟。

2、煮熟之后,我们把大虾控干水分然后放凉,放凉之后装入一个保鲜袋中,放在冰箱里冷冻起来就可以了。

以上就是保存大虾的3种方法啦,有你喜欢用的吗?前两种保存的时间较长,半年到一年完全没问题,第三种稍微短一些,在一个月内吃完即可,口感跟新鲜的一样。
鲜虾如何保存?老渔民教您3招,冻几个月依旧新鲜,跟刚买的一样

第一种:矿泉水瓶保存法 1、把大虾放到水龙头下冲洗干净,接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶。2、把虾头朝下一个个的装入瓶子中,然后往里面倒上清水,水量一定要灌满整个瓶子才行。3、这样再把瓶盖拧紧,保存在冰箱里的冷冻仓内就可以了,每次拿一瓶出来即可。第二种:白糖保存法 1、买回家...

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1.加白糖冷冻保存 渔民爷爷教大家的第一招就是加白糖冷冻保存了。具体做法如下:首先,准备一个保鲜盒,然后将新鲜的大虾用水清洗干净,再沥干水分。然后,把控干水分的大虾平铺在保鲜盒内,铺一层虾撒一层白糖,直到把虾铺完为止,再在最上面撒上一层白糖。最后,把保鲜盒的盖子盖紧放入冰箱冷冻就...

怎样保存新鲜大虾?

1. 用纯净水瓶进行保存 最简单的方法就是最实用的方法,我们可以准备一些矿泉水瓶子,最好每一个瓶子中我们都放入一顿够吃的大虾,我们把大虾用清水清洗干净然后再把瓶子装满,拧紧瓶盖后放到冰箱进行冷冻,什么时候想吃我们提前把虾拿出来连瓶子一起放到凉水中浸泡2小时左右的时间解冻后大虾口感就会非常...

小白虾怎么保存到第二天?直接冷冻就错了,老渔民教你一招,久放也新鲜

1、我们平时喝矿泉水的瓶子别随手扔掉,记得保存起来,准备保存鲜虾使用。最好是无色无味的矿泉水瓶子,饮料瓶的味道比较大,虾放在里面可能会串味。2、我们在市场上买回来的鲜虾,放在水里清洗几遍,将其清洗干净。接着我们把矿泉水瓶子冲洗好,然后把鲜虾头朝下,放在里面。3、接着我们需要往瓶子...

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2.瓶子保存法。把鲜虾一只只放在空饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻。吃之前先拿出一瓶,提前解冻。用小刀或剪刀打破瓶子。一个瓶子刚好可以做一个盘子。这种方法简单、方便、整洁。因为虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样新鲜,不会变成干柴。3.先买个加厚的保鲜袋。把新买的虾的虾须和刺...

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1. 将买回来的活虾放入清水中彻底清洗。多次冲洗虾的外壳,确保它们干净。清洗后,将虾捞出备用。2. 为了保存虾,选择一个干净的塑料瓶是最好的选择。塑料瓶有较好的密封性,可以防止虾受到氧气的影响。选择适中大小的塑料瓶,以确保每次解冻时能刚好吃完,避免多次解冻虾,影响口感。3. 将清洗干净...

鲜虾如何存放到第二天

保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。瓶子保鲜法:将鲜虾一只只的顺装在空的...

虾怎么保存最新鲜,太贵了想冰冻,就是不知道生冻还是熟冻,哪个更能保鲜...

装满大虾再加满水,拧紧瓶盖放入冰箱冷冻即可,吃的时候把瓶子剪碎取出大虾,方便又实用,这样大虾无论保存多久都和刚买的一样好吃,老渔民教您的这1招超实用,海边人都用这个土方法,爱吃大虾的快点试试吧。吃虾的季节,最简单美味的吃法就是煮大虾了,原汁原味,鲜美无比,顺便分享给煮大虾的小妙招...

鲜虾第二天吃要冷冻吗

老渔民教您2招,吃着像鲜虾。小编生活在海边,卖海鲜的都是老渔民,大虾保存方法也是老渔民告诉我的,绝对的实用。保存大虾有两招,第一招:先把大虾清洗干净,用牙签挑出虾线,放锅中焯水捞出,装入保鲜盒或者密封容器中,再放入冰箱冷藏保存。这种方法保存大虾,虾肉不会松散,和刚煮的口感一样,...

大虾怎么冷冻保存最好

关严实。最后将其放入冰箱内冷冻起来,这样放几个月都不会坏的。时间久了吃起来还是同样的鲜美,味道一点都不差,跟刚买的一样。按照老渔民这个方法来保存大虾,效果是真的好,吃的时候把瓶子剪开,都不用解冻,直接拿来烹饪就好。就算是用白灼的方法来做,味道也是绝美的,鲜香的味道实在诱人。

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