鱼香味寿司的做法,鱼香味寿司怎么做好吃,鱼香
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发布时间：2022-08-19 05:40
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时间：2023-10-22 14:52
主料
大米饭
150克
鸡蛋
50克
黄瓜
100克
火腿肠
80克
胡萝卜
80克
辅料
醋
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
白糖
适量
海苔
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.将辣椒酱，番茄沙司，寿司醋，白糖，盐，放入碗中。
混合后，自己先品尝一下味道，喜欢吃辣的多放辣椒酱。这个糖醋比例1：1就可以。
2.鸡蛋打入碗中，加点淀粉，搅拌，锅中用纱布刷一层油，摊蛋饼，然后切开
3.黄瓜切段， 胡萝卜切丝 鸡蛋火腿肠切段，用调好的酱腌制一会
4.准备海苔和寿司帘
5.海苔铺在寿司帘上
6.用勺子将米饭（也可以将寿司醋拌里点）铺平，别太厚，将黄瓜，胡萝卜鸡蛋火腿肠码上
7.（如图）卷好
8.刀蘸点凉水切片，摆盘，最后淋点辣椒酱或者沙拉酱，口味随意。
小贴士
1 电饭锅焖大米饭（可以加糯米，大黄米），比平时水略多一点点，目的就是粘糊点，别太硬就行。
2 番茄沙司，白糖，寿司醋（没有用苹果醋代替或者米醋，白糖一份，醋一份调制）海苔寿司帘，黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 火腿肠（也可用蟹足棒，烤鸡，所有材料随意）也可以加点桔子汁（不加可以），少许盐
