发布网友 发布时间:2022-08-19 09:48
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热心网友 时间:2023-10-23 16:47
千穗谷的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质含量均很高。千穗谷的蛋白质含量为16%-18%,并富含赖氨酸和含硫氨基酸,蛋白含量之高甚至超过了牛奶和大豆。千穗谷的脂肪含量也高于一般禾谷类作物,更可贵的是脂肪中的不饱和脂肪酸含量高达70%-80%,可预防动脉硬化,为老年人提供了理想的保健食品源。
另外,千穗谷中矿物质含量极其丰富,不但富含钾、镁、钠、钙等,而且微量元素铁、锌、锰、铬、镍、钴、硒也颇丰。高含量的锌、镁、钙有利于调节毛细血管通透性,促进心肌代谢,可帮助儿童提高智力、促进骨骼生长及形成血液,并可预防老年骨质疏松、动脉硬化、抑制癌症。此外,千穗谷籽实粉能够明显降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量,抑制过氧化反应、延缓衰老进程。总而言之,千穗谷营养极其丰富,适用于所有人群,更是儿童健康聪明成长之保障,老年人降糖、降脂、降血压之佳品。
热心网友 时间:2023-10-23 16:48
千穗谷非常适合老人吃,具有健脑益智,降压降脂的作用。千穗谷含有丰富的营养物质,其中包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质,而且千穗谷所含的营养物质,都是易被人体吸收的重要物质,可以提高机体的免疫力。千穗谷还含有一些微量元素,可以用来预防血管疾病,是一种比较理想可以用来降糖、降脂降压的野菜。