西红柿炖豆腐的家常做法
发布网友
发布时间：2022-08-19 14:53
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懂视网
时间：2022-09-12 23:07
1、番茄去皮，切小丁，老豆腐切2cm厚的小块，下油锅煎至两面微黄，油量可以稍微多一点。
2、捞出，另起油锅，下洋葱粒和番茄丁，炒至出汁，加入番茄沙司炒匀，增加浓稠度。然后下豆腐块，倒入沸水，大火煮至汤汁收浓即可出锅。
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时间：2022-09-20 04:52
1、西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。
2、西红柿切丁。
3、肉切成片。
4、锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒。
5、肉色变白时，加入西红柿丁，继续煸炒。
6、西红柿炒出汤汁后，加入炸豆腐，这时放入盐、鸡精，盖上锅盖炖。
7、大约20分钟，西红柿汁就炖入豆腐里了，就完工了。
懂视网
时间：2022-09-20 08:57
1、材料：西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。
2、西红柿切丁。
3、肉切成片。
4、锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒。
5、肉色变白时，加入西红柿丁，继续煸炒。
6、西红柿炒出汤汁后，加入炸豆腐，这时放入盐、鸡精，盖上锅盖炖。
7、大约20分钟，西红柿汁就炖入豆腐里了，就完工了。
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时间：2022-11-14 04:50
1、食材明细：西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。
2、西红柿切丁。
3、肉切成片。
4、锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒。
5、肉色变白时，加入西红柿丁，继续煸炒。
6、西红柿炒出汤汁后，加入炸豆腐，这时放入盐、鸡精，盖上锅盖炖。
7、大约20分钟，西红柿汁就炖入豆腐里了，就完工了。
懂视网
时间：2022-11-29 18:04
1、准备材料：豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克。
2、锅里烧开水，加一点盐，水开焯豆腐，然后捞出控干水分备用。
3、锅里加底油，葱花炝锅。
4、加三分之二的西红柿煸炒，变软。
5、然后加豆腐、加温水，水量与豆腐平齐就可以。大火烧开后，小火炖。
6、加一勺番茄酱和剩余的西红柿。
7、中途加适量的盐，酱油，白糖，关火前加鸡精、淋香油。
热心网友
时间：2024-04-30 10:59
西红柿炖豆腐的家常做法：
主料：豆腐400克、西红柿1个。
辅料：葱1段、蒜头2瓣、盐1勺、糖适量、食用油适量。
做法：
1、北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片，京葱切段，蒜头切粒，备用。
2、西红柿洗净切大块，备用。
3、炒锅加入适量的食用油，中火烧至开始冒烟，摆上豆腐。
4、煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。
5、煎至用筷子可以翻面，再继续将另一面煎至金黄。
6、煎好的豆腐片，外酥里嫩，就这样直接吃口感就很好了，如果再配上一个蘸醋碟，就是家庭版的传说的普宁豆腐，可好吃了。
7、煎完豆腐的炒锅不用洗，直接加油烧热，用葱蒜爆香。
8、再加入准备好的西红柿。
9、翻炒至西红柿开始变软出汁。
10、加上清水烧开。
11、再加入盐、糖调味。
12、待汤汁较浓时，加入煎好的豆腐片。
13、让豆腐吸足西红柿的汤汁。
14、稍微收汁，撒上葱花即可出锅。
