咸菜萝卜干怎么做

1、主料：3个萝卜。2、配料：适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油。3、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以。4、晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净。5、沥干水分，晾凉。6、加入老抽、五香粉、盐，将作料拌匀。7、放入保鲜盒，腌制两天。8、吃的时候拌点辣椒油，味道更好。

1、食材：萝卜5个（约8斤）盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量醋、白酒适量。2、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。3、将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净。4、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快...

萝卜干咸菜的做法：1. 准备好萝卜干、盐、白糖、醋、大葱、姜、蒜、辣椒等食材。2. 将萝卜干洗净切成小块，放入盆中加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟左右。3. 将腌制好的萝卜干块洗净，沥干水分，放入干净的玻璃瓶中。4. 在瓶中加入适量的白糖、醋、大葱、姜、蒜、辣椒等调料，然后加入足够的水...

1. 先将新鲜萝卜干洗净，削去外皮，切成适当大小的块状。2. 将切好的萝卜块放入一个大容器中，加入足够的水，浸泡3-4小时。这样可以去除掉萝卜中的涩味。3. 捞出浸泡好的萝卜块，用清水冲洗2-3次，将泡菜中的泥沙洗净。4. 将洗净的萝卜块沥干水分，放入一个干净的容器中。5. 加入适量盐，用手...

腌制萝卜干咸菜的步骤如下：1. 准备材料：萝卜、盐、干辣椒、大蒜、姜片、白糖、白醋。2. 将萝卜洗净、削皮，切成小块或者切成片状，根据个人喜好选择。3. 将切好的萝卜块放入一个干净的容器中，撒上适量的盐，轻轻拌匀，让萝卜块均匀吸收盐分，腌制15-20分钟。4. 在腌制的过程中，准备调味料。将...

1、所需材料：萝卜、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻（熟）。2、萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以，我用的是红萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。3、萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。4、把萝卜条...

萝卜干咸菜的做法：1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散；加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面（如果怕麻味，就改用少量花椒粒）、芝麻（也可在取食时直接撒上）、少许香油和匀，装入...

萝卜干咸菜的做法 1.清水泡好萝卜干（这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的）请点击输入图片描述 2.准备大蒜 请点击输入图片描述 3.萝卜干洗净挤干水分 请点击输入图片描述 4.锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。请点击输入图片描述 5.再次捞出挤干水分。请点击输入图片...

1、酸辣萝卜干 主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌...

1、萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比指头细一点的条，放大盆里，加盐拌匀腌俩个小时。2、腌出水的萝卜干变稍微蔫一点，把盐水倒掉不要，萝卜干用清水洗俩遍，洗好的萝卜干，攥干水分。3、把萝卜晒干。4、烧一壶开水，把萝卜干烫一下，半干的烫一下就捞起，干得多一点的可以多泡一会 吃多少...