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炖鲅鱼盖锅盖好还是不盖锅盖好

发布网友 发布时间:2022-08-18 00:35

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热心网友 时间:2023-10-15 01:02

不盖。敞开锅让其鲅鱼在汤汁里炖一会,这样蒸汽也会带走一部分鱼腥味,鱼肉成熟以后才不会腥。
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