刺梨的功效与作用及禁忌

发布网友发布时间：2022-08-18 22:30

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热心网友时间：2023-09-22 15:38

刺梨是一种营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质，有很多的功效和作用。以下是刺梨的功效与作用及禁忌：
改善肝脏功能：刺梨有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助肝脏排毒，改善肝脏功能。

改善心血管健康：刺梨富含多种对心血管健康有益的成分，可以降低胆固醇、预防心血管疾病。

抗氧化：刺梨中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以延缓衰老、保护细胞。改善便秘：刺梨中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘。
美容养颜：刺梨中的维生素C和多酚类物质可以促进皮肤的新陈代谢，有助于美容养颜。

提高免疫力：刺梨中富含维生素C和多种抗氧化物质，可以提高免疫力，增强机体抵抗力。
辅助治疗糖尿病：刺梨中的多糖类物质具有降血糖的作用，可以辅助治疗糖尿病。
降低血压：刺梨中富含钾元素，可以帮助降低血压。

预防癌症：刺梨中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以预防癌症的发生。

促进睡眠：刺梨中富含的多种成分可以促进睡眠，缓解失眠。

禁忌：

刺梨性寒凉，脾胃虚寒、大便稀溏的人不宜过多食用。

刺梨中含有一定量的果酸，过量食用容易导致口腔溃疡等问题，应适量食用。

刺梨中含有一定量的草酸，长期食用过多会影响人体吸收钙质，容易引发骨质疏松等问题

总的来说，刺梨是一种营养丰富、功效多样的水果，具有调节血糖、保护肝脏、降血压、增强免疫力等多种功效。刺梨可以食用鲜果、制成干果、泡茶、制成果汁或酒等形式，但对于有特定疾病或药物治疗的人群应遵医嘱食用。同时，刺梨有些禁忌，如体寒者不宜食用、孕妇和哺乳期妇女应慎食等，需要注意饮食安全。

热心网友时间：2023-09-22 15:38

刺梨的功效与作用
刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。
增强机体免疫功能：刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能，如促进正常脾细胞增殖，增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用，如增加B淋巴细胞数目，增强B淋巴细胞分泌抗体的功能，增加外周血T淋巴细胞，增强脾自然杀伤细胞活性等。
延缓衰老：研究发现，刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。
抗动脉粥样硬化：食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平，提高SOD活性，调整高脂血症脂质代谢，降低血液黏滞度，减轻脂质过氧化损伤，减轻动脉病变程度，防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白，其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后，血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。

热心网友时间：2023-09-22 15:39

功效与作用
补充营养、增强体质
刺梨的营养价值较高，含有丰富的磷、钙，适当食用可以补充营养，增强体质、维持骨密度，预防骨质疏松。刺梨中还含有丰富的维生素C，可以增强免疫力。维生素C还能改善铁、钙和叶酸的利用，促进胆固醇代谢，预防心血管疾病。
注意事项
适宜人群
食欲低下者、口腔炎症患者
禁忌人群
胃酸分泌过多者
不宜同食
阿司匹林肠溶片

刺梨中的维生素C会加速阿司匹林肠溶片的排泄，因此会降低药效，所以不建议同服。
食用方法
直接食用
将新鲜的刺梨洗干净后去除果皮，果肉可以直接食用。
糖渍
将刺梨洗净后取出果肉放入密封罐内压紧，再撒上白糖搅拌均匀，静置一到两周后可以开始食用。
泡茶
将新鲜刺梨清洗干净切成两半，在在太阳下自然晾晒风干并保存。需要时取出三到五颗放入杯内用沸水进行冲泡，静置一段时间后可以饮用。

热心网友时间：2023-09-22 15:40

刺梨,是一种蔷薇科铃兰枯叶灌木刺梨的果实,别名.丝花。刺石榴、刺蘑、山刺梨、赛哇(藏语)、刺石榴 (陕西省)、刺梨子、木梨、刺梨铃兰、茨梨、送春归、文光果等。
刺梨因枝皮、叶、花柄、果实都是密生的扎针而著名。刺梨除原复型外,还有单瓣石榴,别称天然石榴,是本种的果生初种,遍地与原复型相同。
刺梨主要分布在陕西省,甘肃省,江西省,安徽省,浙江省,福建省,湖南省,湖北省,四川,云南省,贵州省,*,*等地区,也常在日本国发现。尤其在中国,尤其是贵州省,种植面积最大,产量最大,每年收购的果品达到6000吨,具体产量在10000~15000吨左右。贵州东部、南部和中西部的边沿刺梨较少,中间较多,毕节地区的毕节、纳采、织金、大方得体等地为数最多,是刺梨分布最集中、生果最多的地方。广州府的乐业、南丹、湖南省中西部和云南省部分地区还分布着许多野生刺梨。刺梨多分布于道路、溪沟、池塘两旁或田坎、土坎、坡脚、沟谷等慌乱野地。
刺梨中的糖分主要包括葡萄糖、麦芽糖醇、阿拉伯糖、葡萄糖,其中柠檬酸主要是酒石酸、苹果酸和乳酸菌,蛋白质由16种碳水化合物组成,组*体所必需的各种碳水化合物通常含有非常丰富的成分。
其中含油量为7.4%,含棕榈酸7.5%,聚醚3.2%,十六碳烯酸0.2%,脂肪酸49%,脂肪酸18.3%, a亚麻酸19.5%,山俞酸1.9%,十二碳烯酸0.3%,豆蔻酸等微量分析。刺梨根的皮、茎含有鞣质,成分分别为19.75%和20%。
有效性作用
1.性味归经
刺梨,味酸、甘、涩,性温;归肺、肝胆经。
2.医药名著
本草经疏:“健胃消食,清痰,下火,退热。”
3.中医辨证
刺梨生吃能清六腑之热,熟菜可滋五脏之阴,对于消化不良、食欲不佳、食积饱涨、咳嗽痰喘、口干失声、小孩风寒、酒精中毒等症状都有很好的辅助康复治疗和辅助作用。
4.现代科学研究
刺梨的果子、花、叶、根都可以当药,果子能健脾养胃,消暑,对慢性胃炎的康复治疗有很好的效果。刺梨的花对肠炎引起的泻痢效果极佳,可用于冶疗小孩热疮、外洗、外痔康复治疗效果显著。刺梨的根还可以起到健胃消食、助消化、治腹泻、锁精等作用。
当心及忌讳人群
得了金疮后,妇女生完孩子、脾虚泄泻、胃冷呕吐、小孩不能吃刺梨。