黄瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-08-20 02:19

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懂视网时间：2022-09-28 14:41

1、黄瓜洗净,切片再切丝。

2、把黄瓜丝倒入碗中,加入一个鸡蛋,适量面粉,搅拌均匀。

3、不粘锅微热,倒入面糊,盖上盖子,煎至表面凝固。

4、再翻面,把另一面再稍煎片刻即可。

5、清热去火的黄瓜饼就做好了。有股黄瓜的清香哦,没长牙的宝宝也可以吃哦,非常松软。

热心网友时间：2024-01-20 04:14

食材与明细
黄瓜一根
鸡蛋一个
面粉适量
胡萝卜少许
盐适量
十三香少许
难度简单
时间十分钟
口味原味
工艺煎
黄瓜饼的做法步骤
1.

原料备齐。
2.

黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中，加1个鸡蛋，适量面粉，加少许十三香。
3.

加水加盐适量，搅拌均匀成稀糊。
4.

倒入适量到电饼铛，煎熟即可。
5.

味道清香，饼质软嫩。
6.

配一杯牛奶或麦片，一道营养早餐就这样上桌了。
温馨小提示
1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后，尽快做饼，耽搁太久黄瓜会下水，影响口感。
2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
3、面粉鸡蛋的添加量，直接影响饼质的软硬，根据个人爱好酌情加减。