超简单日式咖哩!怎样做?

发布网友发布时间：2022-08-20 03:25

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热心网友时间：2023-10-30 15:21

做法

咖哩是用日本HouseFoods佛蒙特咖哩块其余食材清洗后切成适当的大小备着。

我用的是梅花猪，本身就有点油花，所以用不沾锅的情况下我是没有另外加油的。

稍微拌炒至五分熟。

尔后依序加入胡萝卜、马铃薯、洋葱。拌炒至洋葱软软熟熟了。

加入三碗公的水，盖上锅盖煮到水滚。

水滚后打开，捞掉上面的浮浮渣渣。　并且加入整盒的咖哩块；以及苹果&适量巧克力。炖煮到胡萝卜变软。　（盒子上面是说整合可以给12个人吃，可是家里人都是大食怪、并且喜欢浓郁点，在家自己做的话可以依照个人喜好加减。）　（巧克力的量大约两三小块就OK了）

蔬菜部分本来想用花椰菜，可是今天市场花椰菜有点贵，所以以小豆苗代替。清烫过后备着。

最后盛盘之后淋上咖哩并且摆上小豆苗就完成罗♥

主食是米饭！！

或是使用关庙面清烫后拌入也非常美味唷。

热心网友时间：2023-10-30 15:21

咖喱这种源自印度次*的食物，以多种香料作为原材料，在其发源地是一款非常辛辣的调味料，正因为这样，才让这种美食并不能被所有人都可以接受。而且它使用了许多种的大料作为配料，这也让认为大料多吃不宜的人，不愿染指咖喱美食。

但咖喱传至日本后，却有了不小的改变，不仅是日本的咖喱在原材料上有了改变，不像印度那样的辛辣，也因为日本的和食文化所影响，让#日式咖喱#饭有了日本料理那种清淡之风。
日式咖喱怎么做好吃

1、由于日式咖喱是一种很好且美味的调味料，其本身就有调味作用，所以大家在烹饪时可不用加盐，但是可加入少量的咖喱粉，这会使其的味道更加浓郁。

2、在烹饪时，建议大家选用植物油、玉米油等味道较清淡的食用油，而不要选择花生油、橄榄油等这类味道比较浓厚的油，不然，其会影响到咖喱的香味甚至盖过咖喱的香味。

3、在烹饪时，大家可自己选择食材与喜爱的做法，这样，做出来的菜肴就会更加贴合你的口味了，因而，其也是一道令你食指大动、回味无穷的佳肴。

热心网友时间：2023-10-30 15:22

把米饭盛到盘子里，把咖喱酱加热，倒在米饭上，OK。