做牛排要哪里的肉最好?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:08

共4个回答

热心网友时间：2023-07-29 02:32

牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排。牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩，可用以做牛排或铁板烧。牛的前腰脊肉的部位。

热心网友时间：2023-07-29 02:33

腰上的肉

热心网友时间：2023-07-29 02:33

牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩，牛背脊，牛肋脊部位，大块肉排中间夹着 T 字形的大骨,

热心网友时间：2023-07-29 02:34

牛腿的

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