发布网友 发布时间:2022-04-22 23:05
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热心网友 时间:2022-07-13 07:04
材料
主料:花生米老醋花生米调料:醋、白糖。
制作方法
1、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干;
2、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;
3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油;(注意哦,花生米要等冷了后才会脆)
4、醋,绵白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末;
5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
原料
花生米、醋、白糖、盐。
折叠编辑本段做法
1、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干;
2、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;
3、待花生米颜色微变,这时香味也出来了,立即将花生米捞出控油;
4、醋,白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末;
5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀,撒香菜末即可。
热心网友 时间:2022-07-13 08:22
做法:冷锅,冷油,冷花生米一同下锅,小火慢炒,听到有花生米炸的声音,就要密切注意了,如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声,那就赶快起锅吧,别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅,下少许醋,白糖,盐,再用少许淀粉淋一个汁,冷却后,浇在花生米上, ok。酸酸的,甜甜的,好吃极了热心网友 时间:2022-07-13 10:13
花生米先用油炸一下,不要太狠,然后捞出来放一边,用醋和白糖还有盐做汁,然后放入花生即可