生姜切片放保温杯里冲水喝,保温杯会不会腐蚀

发布网友发布时间：2022-04-22 23:05

共3个回答

热心网友时间：2023-09-22 21:41

不会，生姜反而具有抗氧化的功能。

实验证明在肥猪肉中加入5%～10%姜片煮沸1～4小时，可防止猪肉*；用此法煮4小时的肥肉，其过氧化物值（POV）和硫巴比妥酸值（TBA）与鲜肥猪肉相似；加入20%或50%生姜煮沸4小时的肥猪肉，在30℃的温度下放置90日，其POV和TBA几乎没有变化。姜的水、乙醇和醚提取物对亚油酸钾酯的氧化作用也有显著抑制作用。

尚有报告指出，加入活性氧清除剂或姜提取物，能抑制脂质过氧化引起的DNA损伤；姜提取物亦能抑制活性氧的产生和亚油酸的氧化。

所以，生姜不会对保温杯造成腐蚀。

扩展资料：

保温杯里四不放：

1、酸性饮品。如果保温杯的内胆是高锰低镍钢材质，就不能用来装果汁或碳酸饮料等酸性饮品。这种材质耐腐蚀性较差，遇酸易析出重金属，长期放酸性饮品可能会损伤人体健康。此外，果汁不适宜高温保存，以免其营养物质遭破坏；且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。

2、牛奶。有些人会将热好的牛奶装进保温杯，随身带着喝。但是，乳制品所含酸性物质遇不锈钢会起化学反应，不利于人体健康。牛奶中微生物在较高温度下也会加速繁殖，让牛奶腐坏、变质，引发腹痛、腹泻等不适。

3、茶。许多中老年人外出时，都喜欢将保温杯灌上热腾腾的茶，一天都不会变凉。但如果茶叶长时间浸泡在热水中，其所含营养素会被破坏，茶水也不再香醇，变得苦涩。

4、中药。一些人习惯早上煎好中药，用保温杯带着下午再喝。但中药酸碱性不一，同样容易腐蚀保温杯的不锈钢内壁，产生化学反应，饮后伤身。中药在25摄氏度的温度下可以存放一两天，保温杯中温度较高，容易变质，建议常温存放即可。

参考资料来源：百度百科-生姜

参考资料来源：人民网-保温杯里四不放

热心网友时间：2023-09-22 21:41

应该不会，如果是玻璃内胆。但不锈钢胆有可能会

热心网友时间：2023-09-22 21:42

　　生姜红糖水是可以放在保温杯里面的，但放置时间不宜过长。现在很多保温杯，尤其是劣质的保温杯，可能含有一些重金属，时间长了会发生反应。
　　医认为，生姜性味辛温，具有发汗解表、止呕解毒的功效；而生姜皮性味辛凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。
用生姜治疗疾病时，是否去掉生姜皮则要看具体的情况。比如说风寒感冒，喝生姜红糖水可以缓解，此时的生姜最好去掉皮，生姜皮有碍于生姜充分发挥其辛温解表的作用。用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等，也应该将生姜皮去掉。相反，如果是治疗水肿，最好用带皮的生姜。治疗一些热性疾病，如便秘、口臭等，最好单独用生姜皮，而不要用整个生姜。